Proefnotities: Kaapse Chardonnay - Perswijn
Geproefd & Beoordeeld

Proefnotities: Kaapse Chardonnay

Met tegenbewegingen als Anything but Chardonnay en de moderne afkeer van houtgerijpte Chardonnay, afficheren wijnboeren hun Chardonnay niet meer zo graag. Maar elke tegenbeweging roept óók weer een reactie op, bijvoorbeeld in Zuid-Afrika. Met succes: het niveau van veel Chardonnay is hier de afgelopen jaren duidelijk vooruitgegaan. Lees hier de proefnotities die horen bij het artikel ‘Chardonnay in Zuid-Afrika’ in Perswijn nummer 8.

 Kevin Grant, CWG Under the Gravel 2012, Hemel en Aarde Valley

bourgondisch, subtiel, mooie toasting, aromatisch, hazelnoten, prachtig fruit, goede zuren

17 pnt

 Kershaw, Clonal Selection 2013, Elgin

subtiele geur, ananas en vanille, getoast en verleidelijk, breed en intens, fijne zuren, finesse

17 pnt

Creation, Art of Chardonnay 2014, Walker Bay

weelderig en bourgondisch, hout niet te geprononceerd, toast, karamel, noten, boter, lengte

16.5 pnt

Des Dieux 2011, Hemel en Aarde Valley Ridge

prachtige geur, combinatie van toast en citrus, geweldige smaak, hout, toast, bourgondisch, lengte, mooie zuren

16.5 pnt

Hamilton Russel Vineyards 2014, Hemel en Aarde Valley

noten en honing, toast en boter, fijn citrusfruit, intens en krachtig, mooie zuren en bitters

16.5 pnt

Jordan, Nine Yards Vyd 2010, Stellenbosch

fijn gerijpt, nog fris, toast en boter, mooi citrus, grapefruit, prachtig boterig en verleidelijk

16.5 pnt

Kershaw, Clonal Selection 2014, Elgin

toasting, vanille en boter, geel fruit, weelderig en spannend, complex, balans, lengte

16.5 pnt

De Wetshof, Bateleur 2012, Robertson

getoast, weelderig en rijp, brioche, vanille, rokerig, krachtig en intens, lengte, balans

16.5 pnt

Groot Constantia 2013, Constantia

perzik en citrus, mooi hout, breed en opwekkend, fijne combi van kracht en frisheid

16 pnt

Springfield, Methode Ancienne 2011, Robertson

rijk en weelderig, noten en honing, bourgondisch, fijne toasting, breed en rijk

16 pnt

Bartinney Banghoek 2013, Stellenbosch

brioche en vanille, citrus, aromatisch en krachtig, peer en perzik, zacht en sappig

16 pnt

Bouchard Finlayson, Mission Vale 2013, Hemel en Aarde Valley

toast en noten, boter en citrus, smaakvol, internationaal, de goede frisheid van deze streek

16 pnt

Delaire 2013, Stellenbosch

ananas, perzik, gele pruimen, subtiel hout, fijne bitters, citrus en toast, zacht en levendig

16 pnt

Glenwood, Grand Duc 2013, Franschhoek

fijne toasting, boter en hazelnoten, weelderig, bourgondisch en breed, mondvullend

16 pnt

Kershaw 2012, Elgin

toast en vanille, pruimen en boter, weelderig en mooi gerijpt, zacht en sappig, fijne zuren

16 pnt

Lismore 2013, Greyton

fijn en elegant, peer, meloen, perzik en gele pruimen, lichte toasting, goede zuren

16 pnt

MVH Signature Wines 2014, Stellenbosch

rijk en exuberant, weelderig en breed, hazelnoten en toast, kracht en sap, verleiding

16 pnt

Môreson, Mercator 2013, Franschhoek

hazelnoten en brioche, ruim hout, in balans met het citrusfruit, weelderig en krachtig

16 pnt

Newton Johnson, Family Vineyards 2014, Upper Hemel en Aarde Valley

banaan, mooi getoast, breed, verleidelijk, romig en breed, internationaal, mooie zuren

16 pnt

Sterhuis 2009, Stellenbosch

mooi gerijpt en breed, perzik en citrus, brioche en toast, mooi breed en krachtig, zacht

16 pnt

Ataraxia 2014, Hemel en Aarde – Ridge

exotisch, ruim getoast, verleiding, vanille, hout, krachtig, goede zuren, peer en perzik

15.5 pnt

Cape of Good Hope, Serruria 2014, Elandskloof

fris en levendig, heel breed en fris, fijne toasting, citrus, lengte, fijne zuren; heel koel klimaat met 1000 mm regen en 600 tot 900 meter hoogte

15.5 pnt

Crystallum, Clay shales 2014, Hemel en Aarde Valley

elegant en spannend, peer en perzik, lichte toasting, zacht, droge en strakke stijl

15.5 pnt

Finlayson Family Vineyards, Stellenbosch, Edgebaston 2009

hazelnoten en citrus, weelderig en verleidelijk, goede zuren, elegantie, aromatisch, fris

16 pnt

Glen Carlou, Quartz Stone 2010, Paarl

karamel en toast, boter, ananas, perzik en abrikozen, mooi hout, balans, mooi gerijpt

15.5 pnt

Grande Provence 2013, Franschhoek

ruime toasting, verleiding, rokerig, misschien iets overdone, verleiding, citrus, goede zuren

15.5 pnt

Newton Johnson, Southend 2014, Upper Hemel en Aarde Valley

peer en perzik, zacht en rijp, meloen en perzik, nectarine, weelderig, smaakvol

15.5 pnt

Oak Valley, Elgin 2014

vanille en toast, banaan, smaakvol, mooie zuren, koele wijngaard op 430 meter hoogte

15.5 pnt

Sumaridge, Hemel en Aarde Valley 2010

boter en noten, tikje gerijpt, hint oxidatief, boter en karamel, rozijnen, strak en droog

15.5 pnt

Sumaridge, Upper Hemel en Aarde Valley 2013

rijp en krachtig, licht oxi, peer, noten, hout, toast, rijp, goede zuren, trendy, mooi

15.5 pnt

La Vierge, Jezebelle 2014, Hemel en Aarde Valley Ridge

peer en perzik, zacht en rijp, goede zuren, geeft zich nog niet, fijne balans, zachte zuren

15.5 pnt

De Wetshof, Robertson, Bateleur 2009

toast en boter, karamel, mooi gerijpt, walnoten, krachtig, strak, mooi droog, goede zuren

15.5 pnt

Longridge, Stellenbosch 2008

toast en boter, internationale stijl, karamel en vanille, maakt indruk, toch een tikje houterig

15 pnt

Bouchard Finlayson, Sans Barrique 2014, Walker Bay

weelderig, karamel en noten, mooi zacht en sappig, goede zuren, bitters, frisheid

15 pnt

Iona 2014, Elgin

verleidelijk, vrij ruim hout, toasting, elegant, wat lichter, goede zuren, verleiding

15 pnt

Noble Hill, Brut Blanc de Blancs 2012, Cap Classique

peer en bloemen, rijp, zachte mousse, tikje zoet, wel goede zuren, wit fruit, lekker

15 pnt

Rickety Bridge, Blanc de Blancs 2012, Cap Classique

getoast, hazelnoten, citrus, fijni gerijpt, goede mousse, boenwas, goede zuren, iets aan de zoete kant

15 pnt

De importeurs

•    Ataraxia – Henri Bloem’s

•    Kershaw – (naar mijn weten) nog geen importeur

•    Creation – Benier Global Wines

•    Des Dieux – (naar mijn weten) nog geen importeur

•    Hamilton Russell – Oud Reuchlin & Boelen

•    Jordan – Pallas Wines

•    De Wetshof – Vinites

•    Groot Constantia – Gall & Gall

•    Springfield – Vinites

•    Bartinney – geen importeur

•    Bouchard Finlayson – Wijnimport Bart

•    Delaire – Kwast

•    Glenwood – www.wijnuitafrika.nl

•    Lismore – Wijnbeheer/De Wijnboerderij in Soest

•    MVH Signature – geen importeur

•    Môreson – geen importeur

•    Newton Johnson – WineMatters

•    Sterhuis – Okhuysen

•    Edgebaston/Finlayson – Groupe LFE

•    Cape of Good Hope – geen importeur

•    Crystallum – Gall & Gall

•    Glen Carlou – l’Exception Lenselink

•    Grande Provence – Buspro

•    Oak Valley – geen importeur

•    Sumarigde – geen importeur

•    La Vierge – geen importeur

•    Longridge – Verbunt

•    Iona – Smaragd Wijnen

•    Noble Hill – geen importeur

•    Rickety Bridge – geen importeur

Reageer op dit item

nl Nederlands