De laatste jaren investeert Argentinië flink in vernieuwing van de wijnbouw en dat is te merken in de kwaliteit van de wijnen. Zij (sic!) behoort nu tot de top van de wijnproducerende landen wereldwijd.Uitnodiging voor ‘Proef de smaak van Argentinië’.
Overpeinzingen: Suzuki-perikelen
Dit weekend stond er in de Volkskrant een interessant en genuanceerd artikel over de ‘gifbom’ aardbei. Op aardbeien worden naar...
Overpeinzingen: Niet álle regels zijn van elastiek
Vorige week, bij onze terugkomst uit Griekenland, gebeurde wat een ongeluk in slow motion mag worden genoemd: de val van...
Overpeinzingen: Weersextremen bedreigen wijnbouw
Het is weer zover. Het voorjaar is in de wijngaarden van Zuid-Europa relatief rustig verlopen. Althans, de gebruikelijke verhalen van...
Wijnbreinbrekers – Biotype
Nu ik in Piemonte ben, leek me het passend om deze Wijnbreinbreker te plaatsen. In Italië, en niet in de...
Wijnbreinbrekers: Mycorrhiza
Mycorrhiza is een vorm van symbiose tussen bodemschimmels en de wortels van planten, ook druivenplanten, waarbij wederzijds voedsel wordt uitgewisseld....
Uit de oude doos: Chili uitgelegd door Lars Daniëls (2020)
In tijden van corona heeft Lars Daniëls een aantal langere video's gemaakt. In dit uitgebreide video-artikel gaat over Chili, vertelt...
