Cult (de;m): verering door een kleine groep van ingewijden, zegt Van Dale. Gourt de Mautens, een 13 hectare groot domein binnen de grenzen van AOP/AOC Rasteau, is terecht zo te bestempelen.Tekst: Lars Daniëls MV
De naam zal niet alle wijndrinkers wat zeggen, maar doet het hart van echte kenners van de zuidelijke Rhône sneller kloppen. Importeur Pasteuning uit Amsterdam moet zeker tot de insiders worden gerekend en liet aan de hand van een verticaal nog eens proeven hoe indrukwekkend, origineel en goed de wijnen van Jérôme Bressy zijn.
Kershaw Wines, Zuid-Afrika – Meesterlijke wijnen van Richard Kershaw
Een Master of Wine die heel goede wijnen maakt in Zuid-Afrika en een Engelsman die onverwacht weinig gereserveerd is in...
Abadía Retuerta: de lichtheid van een monument
Door zijn ligging in een nauw deel van de Duerovallei ten oosten van de Rueda appellation en net ten westen...
Geduld gevraagd voor vulkanische Spätburgunder
In Perswijn 8/2025 staan in het artikel ‘Duitse Pinot Noir met een Bourgondisch trekje’ wijnmakers uit de Pfalz en Markgräferland...
Borrelpraat: het huisaperitief
De rubriek over dranken die de eetlust opwekken en gesprekken op gang brengen Deze keer: het huisaperitief Door Thijs Akkerman...
Borrelpraat – aperitivo bitter en amaro
De rubriek over dranken die de eetlust opwekken en gesprekken op gang brengen Deze keer: aperitivo bitter en amaro Door...
Champagne boeit, meer dan ooit
Op 29 september aanstaande staat PERSWIJN Tour de Champagne weer op de agenda van vele wijnliefhebbers. Dat is altijd een...
