| Kees van Leeuwen is oenoloog, werkzaam op Cheval Blanc, en docent aan de universiteit van Bordeaux. Zijn wetenschappelijke artikelen over wijn verschijnen regelmatig op Perswijn.
Er zijn weinig gegevens over zonneschijn gepubliceerd, omdat maar weinig weerstations zonneschijn meten. In bijgevoegd artikel bespreken we een methode om zonneschijn te meten met satelliet data. We passen deze methode toe op de Bordeaux streek. De hoeveelheid zonneschijn dat een perceel ontvangt hangt voornamelijk af van het hellingspercentage en de ligging. Benjamin Bois is in 2007 bij Kees gepromoveerd op een klimaatstudie van de Bordeaux streek. Different environmental conditions, different results: the role of controlled environmental stress on grape quality potential and the way to monitor it |
|
| PDF reader De artikelen zijn te lezen met de PDF reader. Heeft u die niet? Dan kunt u hem hier downloaden. | |
| Terroir, techniek, zonlicht en emotie
Zeventien artikelen van Kees van Leeuwen zijn gebundeld in het boek ‘Terroir, techniek, zonlicht en emotie’. Het is voor € 11,50 te bestellen bij Perswijn.
| |
Misschien ook iets voor u
Overpeinzingen: In wijn verandert meer dan je denkt
Afgelopen vrijdag had ik de eer te mogen spreken op de wijndocentendag van de SDEN, de Stichting Dranken Examens en...
Overpeinzingen: Wijntoerisme in Europa – gemiste kans
Waar we ons bevinden in de Languedoc zitten we niet ver van het dorpje Assignan. Daar is sinds enige jaren...
PERSWIJN proeverij Union Grands Crus Bordeaux
Maandag 9 maart 2026 presenteren we in Amsterdam de dertiende editie van deze unieke proeverij in Nederland. Ruim 90 topchâteaux...
PERSWIJN #1 komt uit op 26 januari
In Perswijn #1 leest u over fraaie wijnen uit Corbières, DOCG Cirò (de eerste van Calabrië), Pinot Noir van Martinborough,...
Overpeinzingen: Lange termijn een puzzel
Het leek wel een beetje symbolisch, de omstandigheden waaronder ik vorige week naar Bordeaux vertrok voor de jaarlijkse proeverij van...
Kershaw Wines, Zuid-Afrika – Meesterlijke wijnen van Richard Kershaw
Een Master of Wine die heel goede wijnen maakt in Zuid-Afrika en een Engelsman die onverwacht weinig gereserveerd is in...



