Het gebied Oltrepò Pavese in het Italiaanse Lombardije heeft de status van DOCG gekregen voor mousserende wijn. Deze moet gemaakt worden volgens de traditionele methode – dat wil zeggen met tweede vergisting voor de belletjesvorming op fles – en afkomstig zijn van het druivenras pinot noir (pinot nero).
Het gebied Oltrepò Pavese in het Italiaanse Lombardije heeft de status van DOCG gekregen voor mousserende wijn. Deze moet gemaakt worden volgens de traditionele methode – dat wil zeggen met tweede vergisting voor de belletjesvorming op fles – en afkomstig zijn van het druivenras pinot noir (pinot nero). De nieuwe status wordt al van kracht met ingang van de oogst 2007. Stille wijnen uit Oltrepò Pavese blijven gewoon DOC. Het gebied bevindt zich ‘aan de overkant’ van de rivier de Po bij Pavia. Eerder al kreeg binnen Lombardije Franciacorta een DOCG voor mousserende wijn.
Janselijn Wijnen versterkt team met Danny Gonzalez en Martijn Verkerk
PERSBERICHT Janselijn Wijnen versterkt team met Danny Gonzalez en Martijn Verkerk Sinds de oprichting in 1991 heeft Janselijn Wijnen onder...
Frank Jacobs ontvangt Hubrecht Duijker Prijs van de Wijnacademie
Frank Jacobs ontvangt Hubrecht Duijker Prijs van de Wijnacademie op 5 maart 2026Onderscheiding voor uitzonderlijke bijdrage aan het vergroten van...
Vernietigende uitspraak voor Le Vin en Direct in zaak tegen DRC
Uit rechtbankstukken, gepubliceerd na de uitspraak van de voorzieningenrechter, blijkt dat Le Vin en Direct (LVeD) de zaak tegen DRC,...
PERSWIJN #2 komt uit op 9 maart
In Perswijn #2 leest u over een van de mooiste en beste subzones van Stellenbosch: Upper Blaauwklippen, over heerlijke pure...
Aanbevolen wijnen: Rode wijnen uit Oostenrijk
https://www.youtube.com/watch?v=Mr3LRvlEWu8 Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele...
Borrelpraat – bruisend Italiaans
De rubriek over dranken die de eetlust opwekken en gesprekken op gang brengen Deze keer: bruisend Italiaans Jaren geleden verbleef...
