In de proeverij van de rosé zagen we dit jaar uitstekende resultaten in de Languedoc. Niemand in de streek wilde het eigenlijk hardop zeggen, maar het kan hier ook wel eens té heet zijn, zoals dus in 2003. Want goede wijn en mooi weer, dat gaat dus altijd samen, nee dus. Té mooi weer blijkt ook weer niet goed. Niet alleen de rosé van 2003 is minder fris, ook de rode wijnen van 2003 lijden onmiskenbaar aan wat droogte in de tannines en hoge alcoholgehaltes.
Nee, dan de jaargang 2004. Een koele zomer is misschien niet je dat voor de vakantiegangers, maar de druiven varen er wél bij. Zeker de eigen druiven van de streek, zoals grenache, syrah en carignan, om er maar een paar te noemen. Ze rijpen rustig, maar behouden ook hun zuren en levendigheid. Krachtige rosé komt er in zo’n jaargang van de goede domeinen in de Coteaux du Languedoc, en vooral van de terroirs met recht op het voeren van de eigen naam, zoals La Méjanelle, even ten zuidoosten van Montpellier. Het Domaine Clavel maakt hier voortreffelijke, krachtige en rijpe rode wijnen, maar in 2004 ook een heerlijke rosé, breed en krachtig, sap, in een lekkere droge stijl, met aardbei en framboos, smakelijk en levendig. Een heerlijk glas voor deze komende week, waarin ons eindelijk weer wat zomerweer wordt beloofd. In het blad hadden we de verkeerde prijs staan. Hij is geen
€ 8,90, maar € 6,50. Sorry Eduard.
Importeur : Eduard Mol, Bussum
