Achtergrond & InterviewsLambiek, geuze en kriek – bieren van spontane gisting1 juli 2020Thijs AkkermanEerder schreef Thijs Akkerman al dat grappa hét distillaat voor wijnliefhebbers is. Nu durft hij te beweren dat lambiek –...
Geproefd & BeoordeeldReportages & ReizenGrappa: het ultieme distillaat voor wijnliefhebbers (deel 2)28 mei 2019Thijs AkkermanVeel mensen denken bij een distillaat dat de meeste raakvlakken heeft met wijn aan cognac. In technische zin klopt dat...
Geproefd & BeoordeeldReportages & ReizenGrappa: het ultieme distillaat voor wijnliefhebbers (deel 1)14 mei 2019Thijs AkkermanVeel mensen denken bij een distillaat dat de meeste raakvlakken heeft met wijn aan cognac. In technische zin klopt dat...