Achtergrond & InterviewsWijnwetenschappers: Het grote bubbelinterview met Gérard Liger-Belair (deel 1)28 december 2022Karin LeeuwenhoekGérard Liger-Belair is als hoogleraar Chemische Fysica verbonden aan de Universiteit van Reims. Zijn specialisme: bubbels! Hij publiceerde er al...
Achtergrond & InterviewsWijnwetenschappers: Het grote bubbelinterview met Gérard Liger-Belair (deel 2)28 december 2022Karin LeeuwenhoekGérard Liger-Belair kwam als fysicus aan de oenologiefaculteit van de Universiteit van Reims terecht. In 2001 rondde hij daar een...