Geproefd & Beoordeeld

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de aanbevolen wijnen van deze week:

Gut Hermannsberg, Vom Schiefer Niederhäuser trocken 2021, Wijnkoperij Okhuysen (€ 22,90)
Georg Mosbacher, Riesling Forster Ungeheuer VDP Große Gewächs 2020, Wijnimport J. Bart Beemster BV (Prijscategorie 9: €30,- tot €50,-)
Clemens Busch, Vom Roten Schiefer 2020, Artisan Wines (Prijscategorie 7: €15,- tot €20,-)
Raddeck, Edition S Pettenthal Riesling Trocken 2020, Karakter Wijnimport (Prijscategorie 6: €12,50 tot €15,-)
Immich-Batterieberg, Steffensberg 2020, Smaragd Wijnen at Home (€ 28,50)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee!

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de aanbevolen wijnen van deze week:

Rocca di Montegrossi, San Marcellino Chianti Classico Riserva 2016, Eck en Maurick (Prijscategorie 10: Meer dan €50,-)
Boscarelli, Vino Nobile di Montepulciano Costa Grande 2016, Silletti (Prijscategorie 10: Meer dan €50,-)
Casa Raia, Brunello di Montalcino 2016, Andre Kerstens (€ 74,95)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee!

PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #2 proeven we wijnen bij onder andere tartaar van zwezerik met een linzencurry en cocosroom van chef-kok Jeroen van Spall van restaurant The Lobby Fizeaustraat.

Eregasten zijn importeur Xavier Kat van Okhuysen en sommelier Martijn Damen van The Lobby.

Wilt u het interview met de gasten lezen of weten welke wijnen er volgens het proefpanel het beste bij de gerechten passen? Lees dan Perswijn #2 – 2023.

Tekst, foto en film bij deze rubriek zijn gemaakt door foodteam.nl: Henk Braam en Gerard Reijmer.

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de aanbevolen wijnen van deze week:

Caves de Marsigny, Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, Delta Wines (€ 10,49)
Bailly Lapierre, Bourgogne Pinot Noir, Delta Wines (€ 13,95)
Vitteaut-Alberti, Cuvée Lucien Brut, Les Généreux (€ 16,90)
Baudouin Millet, Crémant de Bourgogne ‘Intensement’ 2018, Le Vineur (€ 22.95)
Domaine Mittnacht-Frères, Crémant d’Alsace Brut Rosé, Mme Bouquet (€ 16,95)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee!

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Viñas Murillo, Chapirete Prefiloxérico Verdejo 2020, Wijn Via Maria (€ 12,95)
Ordóñez, Nisia Las Suertes Verdejo Old Vines 2021, Andre Kerstens (€ 34,95)
Naia, Naiades 2018, Wine & Spirits (€ 35,95)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee!

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Casa de Santar, Dão Reserva Branco 2019, Kwast Wijnkopers (Prijscategorie 7: €15,- tot €20,-)
Taboadella, Villae Branco 2021, Vinites (Prijscategorie 7: €15,- tot €20,-)
Cabriz, Biológico Organic Tinto 2018, Kwast Wijnkopers (Prijscategorie 5: €10,- tot €12,50)
CM, Allgo Touriga Nacional 2017, Sandor Wine Import (€ 19,95)
Niepoort, Lagar de Baixo Baga 2020, Horizon Wines/Ovino (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee!

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Ramos Pinto, Douro Duas Quintas Branco 2021, Fourcroy Nederland (€ 14,95)
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Mirabilis Branco 2020, Vinites (Prijscategorie 10: Meer dan €50,-)
Niepoort, Reserva Redoma Branco 2021, Horizon Wines/Ovino (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)
Quinta do Vale Meão, Meandro Douro Tinto 2019, Andre Kerstens (€ 19,95)
Quinta do Vesuvio, Douro 2019, Andre Kerstens (€ 59,95)
Wine & Soul, Douro Pintas Character Tinto 2019, Andre Kerstens (€ 34,50)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee!

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:
Vessigaud, Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2020, Arisz et al. (€ 29,50)
Domaine La Soufrandise, Clos Marie 2021, Les Généreux cv (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)
Domaine Jacques Saumaize, Vieilles Vignes 2021, Les Généreux cv (Prijscategorie 9: €30,- tot €50,-)
Château de Vergisson, Pouilly-Fuissé 2020, WijnDijck (€ 19,25)
Domaine des 3 Dames, Saint-Véran ‘Les Cornillaux’ 2018, Karakter Wijnimport (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #1 proeven we wijnen bij coquille, langoustine, tarbot en ree van chef-kok Raoul Meuwese van restaurant Bridges. Eregasten zijn Mick Kooistra van Horizon Wines en hoofdsommelier Roos Stevens van restaurant Bridges.

Wilt u het interview met de gasten lezen of weten welke wijnen er volgens het proefpanel het beste bij de gerechten passen? Lees dan Perswijn #1 – 2023. ​Tekst, foto en film bij deze rubriek zijn gemaakt door foodteam.nl: Henk Braam en Gerard Reijmer.