Advertorial

Kolonne Null – Missie

De missie van Kolonne Null is het creëren van de beste alcoholvrije wijnen. Dit wordt bereikt door traditioneel vakmanschap te respecteren en tegelijkertijd grenzen te verleggen om innovatieve smaken en afwerkingsconcepten te ontwikkelen.

Sinds 2018 reist Kolonne Null door de wijnwereld en heeft zich ontwikkeld tot een van de meest gespecialiseerde alcoholvrije wijnbedrijven ter wereld. Het eigen wijnlaboratorium staat in continu contact met partnerwijnmakers en onderzoeksinstellingen om de lat steeds hoger te leggen.
Van nieuwkomer tot marktleider: met de ontwikkeling van het laboratorium en diverse onderzoek partnerschappen is het bedrijf steeds beter geworden in het begrijpen van de belangrijkste drijfveren, het verfijnen van processen en het selecteren van partners in de gehele waardeketen, van wijnstok tot verzenddoos. Wat Kolonne Null bijzonder maakt, is het streven om de kenmerken van de wijnstreek, druivensoort en wijnmaker in elke fles te behouden, zodat het verhaal van elke wijn transparant kan worden verteld. Dit alles gebeurt in nauwe verbinding met de hoogste kwaliteits- en perfectienormen.

Wat is alcohol vrij? – A Big Bang Without the Boom

Het doel is het creëren van de beste alcoholvrije wijnen door traditioneel vakmanschap te combineren met innovatie. Complexe tonen en intense smaken ontstaan door tijd, passie en focus op hoogwaardige wijnen. Het proces begint bij een uitstekende basiswijn en eindigt met een zorgvuldig dealcoholisatieproces. Elk detail, van druivensoort tot rijping, wordt nauwlettend gevolgd.
Duurzame verpakkingen, design, transparantie en sterke samenwerkingen vormen een essentieel onderdeel van deze filosofie.

Vanuit Berlijn de wereld in

Kolonne Null streeft ernaar om ervaring en expertise wereldwijd uit te breiden. Meer dan 1000 wijnen zijn inmiddels gedealcoholiseerd, waarbij voortdurend wordt gezocht naar de beste smaken en aroma’s. Het bedrijf werkt samen met wijngaarden en wijnhuizen in Duitsland, Spanje en Californië en test innovatieve methoden zoals vacuümrectificatie, membraanfiltratie en blending.

Toekomstvisie

In tegenstelling tot 2018 begint het werk nu al in de wijngaard. Voor de oogst wordt met wijnmakers besproken hoe de betreffende wijn zal worden ontwikkeld. De ultieme meerwaarde wordt nagestreefd door eigen productie en een representatief hoofdkantoor. Daarnaast is een wijngaard gepland in de Brandenburgse Havellandregio, waar internationale wijnmakers samen met Kolonne Null (alcoholvrije) wijn naar een nieuw niveau tillen.

Cin Cin!

Kolonne Null Sparkling Cuvée Blanc (LS8310), Kolonne Null | Kleur en Soort – Delta Wines

Domein Holset maakt mousserende kwaliteitswijn in het Zuid-Limburgse Heuvelland. De kalkrijke bodem, glooiende heuvels en het relatief koele klimaat bieden het perfecte terroir voor bubbels met finesse. De druiven worden duurzaam geteeld en zorgvuldig met de hand geplukt. De vinificatie volgens de traditionele methode, inclusief het degorgeren, vindt plaatst in de eigen wijnmakerij, wat uitzonderlijk is in Nederland.

Proef bijvoorbeeld de Classic Brut 2022, een tijdloze klassieker van chardonnay en pinot noir. Ontdek aroma’s van citrus, hazelnoot, fris rood fruit en brioche. Zorgvuldig houtgebruik, een zachte persing, een volledige malolactische omzetting en een lange rijping van 30 maanden op de gist zorgen voor de pure Holset-signatuur: karaktervol, levendig en elegant. Heerlijk als aperitief en prachtig bij parelhoen met beurre blanc of salade met gegrilde pompoen, Limburgse Livar-ham en paddenstoelen.

De grootste beurs ter wereld voor biologische wijnen, ciders, bieren en sterke dranken vindt plaats in Montpellier, in het zuiden van Frankrijk, van 26 tot 28 januari 2026. Exposanten van over de hele wereld presenteren er zowel hun bestaande assortimenten als hun nieuwe producten. Lees verder om meer te weten te komen.

Sommige evenementen zijn een klasse apart, en Millésime BIO is daar zonder twijfel één van. Aan het begin van elk jaar verandert Montpellier in de wereldhoofdstad van biologisch geteelde wijnen, ciders, bieren en sterke dranken. Vanaf het moment dat de deuren van het tentoonstellingscentrum opengaan, wordt duidelijk dat dit geen gewone vakbeurs is – mensen komen naar Millésime BIO om wijn te kopen en verkopen, maar ook om talloze andere redenen.

De eerste indruk is er een van levendigheid. Met exposanten uit de hele wereld, bijna 12.000 producten en meer dan 10.000 vakbezoekers gedurende het driedaagse evenement, behoort Millésime BIO tot de top van de internationale beurzen, terwijl het de gemoedelijke, toegankelijke sfeer behoudt die zijn handelsmerk is geworden. Dat komt omdat het wordt georganiseerd door wijnboeren die oprecht met anderen in contact komen. Er zijn hier geen schitterende stands of overdadige franje – elke exposant heeft dezelfde ruimte en hetzelfde meubilair.

De aanwezigen vormen een bont gezelschap: van jonge wijnbouwers uit Occitanië en Duitse biodynamische pioniers tot Japanse meester-sakebrouwers en distilleerders uit Piemonte. Toch is er één rode draad: alle deelnemers hechten waarde aan de principes van biologische landbouw, waaronder het afwijzen van synthetische middelen waarvan de negatieve impact op biodiversiteit, waterkwaliteit en het bodemleven ruimschoots is aangetoond. Millésime BIO is een viering van het leven.

Nieuw format, dezelfde identiteit

Millésime BIO is een beurs met een missie. Het doel is om de belangen van exposanten en professionele bezoekers te dienen door verschillende nieuwe functies aan te bieden die het productassortiment beter onder de aandacht brengen en de bezoekersstroom vlotter te laten verlopen. Voor het eerst worden exposanten uit één land of een grote wijnregio in dezelfde hal samengebracht, zodat bezoekers hun bezoek efficiënter kunnen plannen. Binnen elke hal blijven exposanten uit verschillende regio’s echter door elkaar heen staan, waardoor de ‘smeltkroes’-sfeer van de beurs behouden blijft en bezoekers nieuwe, onbekende producenten kunnen ontdekken. De diversiteit van de exposanten beschermt ook de vertrouwelijkheid van het bedrijfsleven, wat vaak niet het geval is wanneer producenten uit dezelfde regio naast elkaar staan.

Twee grote zones zijn volledig gewijd aan productstijlen die momenteel populair zijn bij vakbezoekers, van sommeliers en wijnhandelaren tot importeurs en groothandelaren. De eerste is de nieuwe NoLow&Bio-zone, met het debut van biologisch gecertificeerde alcoholvrije wijnen die afgelopen februari door de Europese Commissie zijn erkend, naast een breed aanbod aan alcoholvrije en alcoholarme alternatieven. De tweede zone is gereserveerd voor biodynamische producten, die in 2026 een impuls krijgen door de aanwezigheid van Demeter-gecertificeerde producenten. Dit bouwt voort op het succes van de eerste Biodyvin-ruimte in 2025, die ook in 2026 terugkeert.

Een andere belangrijke vernieuwing is de samenwerking met professionals op het gebied van reizen en zakelijk toerisme, die bezoekers helpen bij het organiseren van hun verblijf in Montpellier en op maat gemaakte biologische wijnreizen aanbieden door Zuid-Frankrijk – Languedoc, Roussillon, Zuidwest-Frankrijk, de Provence en de Rhônevallei. De reizen kunnen voor of na de beurs worden georganiseerd en bieden de kans wijngaarden te verkennen en biologische wijnmakers op hun eigen domeinen te ontmoeten.

Delen en ontdekken zijn waarden die aan de basis liggen van deze nieuwe service en die de organisatoren ook hebben geïnspireerd een nieuw avondevenement te lanceren: de Millésime BIO ‘Guinguette’. Exposanten en bezoekers worden uitgenodigd na sluitingstijd van de beurs samen een glas te drinken, de dag te bespreken en op een ontspannen manier na te genieten.

📅 26–28 januari 2026 – Expositiecentrum van Montpellier (Frankrijk)
👉 Registreren via: www.millesime-bio.com

Beaujolais: waar ambacht, natuur en smaak samenkomen

Beaujolais is terug. Niet als eendagsvlieg, maar als wijnregio die zijn ware gezicht toont: puur, ambachtelijk en verrassend veelzijdig. Deze streek – officieel onderdeel van de Bourgogne – herleeft zijn glorie dankzij een generatie bevlogen wijnmakers die het terroir tot leven brengen. En dat verhaal delen wij met trots bij Beaujolaiswijnen.nl.

Wij werken exclusief met acht familiebedrijven die niet alleen met de hand werken en duurzaam produceren, maar ook grenzen verleggen binnen hun vakgebied. Zij vormen het hart van onze collectie. Wijnen met karakter, traditie en toekomst.

Bourgogne’s zuidelijke geheim

Beaujolais ligt in het zuiden van de Bourgogne en kent een uniek terroir van graniet, zand en klei. Hier voelt Gamay zich thuis. De druif levert in deze streek wijnen die variëren van licht en levendig tot diep en complex. De combinatie van het klimaat, de bodems en het vakmanschap van de makers zorgt voor een expressie die je nergens anders vindt.

Wat het nóg bijzonder maakt: veel werk gebeurt hier nog met de hand. Geen massaproductie, maar respect voor natuur en ambacht. De druiven worden met zorg geoogst, de fermentaties verlopen op natuurlijke wijze en vaten, betonnen kuipen of zelfs amforen zorgen voor gelaagde, levendige wijnen.

“Great makers are rewriting the reputation!”

Dat is het motto van de nieuwe generatie Beaujolais-makers. En het is meer dan een slogan. Deze wijnboeren tillen hun vak naar een hoger niveau zonder hun roots te verliezen.

Bij Beaujolaiswijnen.nl werken wij met trots samen met:

• Domaine de la Madone (Fleurie): Een icoon in de streek. Niet minder dan acht verschillende Fleurie-wijnen, allemaal van unieke terroirs, tonen de enorme diversiteit van deze cru. Van fluwelig tot krachtig, altijd met finesse.
• Maison Jambon (Villié-Morgon): Traditie ontmoet verfijning. Onlangs introduceerden zij de exclusieve lijn “Haut-Couture”. Topcuvées met minimale interventie, pure expressie en een signatuur die staat als een huis.
• Domaine Briante (Saint-Lager): Hier rijpt wijn op amforen, wat zorgt voor een unieke, aardse structuur en een prachtige spanning in het glas. Ambacht en experiment gaan hier hand in hand.
• Vignes Aucoeur (Villié-Morgon): Al twaalf generaties lang wijnmakers, met jaarlijks topnoteringen en hoge scores voor hun cru-wijnen. Bewezen kwaliteit die nooit stil blijft staan.
• Sarah Perrusset (Chiroubles): Deze jonge wijnmaakster vertaalt haar persoonlijkheid in haar wijnen. Ze wil dat haar creaties haar vrouwelijkheid, elegantie en balans weerspiegelen, en dat proef je.
• Domaine des Chers (Juliénas): Klassieke cru’s met diepgang en karakter. Hier draait het om terroir, precisie en structuur. Pure wijn, zonder franje.
• Domaine Ruet (Cercié): Biodiversiteit en natuurlijke balans staan voorop. Biologisch werkend, met oog voor de lange termijn én de smaak van nu.
• Château Bonnet (La Chapelle-de-Guinchay): Traditioneel met grandeur. Recent bracht dit huis een prachtige Chénas 2015 op de markt: gerijpt en verfijnd, perfect op dronk in 2025. Een zeldzaam voorbeeld van hoe Beaujolais ook kan rijpen.

Duurzaam, lokaal, verantwoord

In een tijd waarin herkomst, ecologische voetafdruk en vakmanschap belangrijker zijn dan ooit, biedt Beaujolais een eerlijk alternatief voor de verre Nieuwe Wereld. Geen duizenden kilometers per schip of vliegtuig, maar Europese topkwaliteit. Lokaal geproduceerd en duurzaam vervoerd.

Onze wijnmakers werken met respect voor natuur en traditie. Veelal biologisch of op weg daar naartoe. Minder interventies, meer expressie van druif en bodem.

Veelzijdig aan tafel

Beaujolais past verrassend goed bij eten. Dankzij het frisse karakter, rode fruit en milde tannines zijn Gamaywijnen ideaal voor uiteenlopende gerechten: van borrelplank tot gevogelte, van Aziatisch tot vegetarisch. Geen logge krachtpatsers, maar levendige begeleiders met energie en elegantie.

Voor horeca is dit een gouden kans: wijnen met een verhaal, veelzijdig inzetbaar én aantrekkelijk geprijsd.

Voor liefhebbers en professionals

Onze klanten zijn ontdekkers: particulieren die méér willen dan standaardwijn, en horecaprofessionals die hun kaart willen verrijken met iets authentieks. Beaujolais is niet de makkelijkste keuze maar wel een van de meest belonende.

Op Beaujolaiswijnen.nl bieden wij zorgvuldig geselecteerde wijnen met directe lijnen naar de makers. Geen tussenhandel, maar persoonlijk contact, eerlijke prijzen en heldere herkomst.

Beaujolais is terug en beter dan ooit

Wat ooit als simpel werd gezien, wordt nu als subtiel, complex en toekomstbestendig herkend. De streek heeft zichzelf heruitgevonden, dankzij wijnmakers die geloven in hun bodem, druiven en traditie. En dankzij liefhebbers die opnieuw durven proeven –zonder vooroordeel.

Wij geloven in deze wijnen, in deze makers en in hun missie

➡ Ontdek ze op Beaujolaiswijnen.nl en proef hoe een vergeten regio zijn reputatie herschrijft.

Grand Gold Winnaars

De Wines from Spain Awards 2025, georganiseerd door ICEX en MUNDUS VINI, zetten opnieuw de schijnwerpers op de diversiteit en kwaliteit van Spaanse wijnen. Een internationale jury van meer dan 30 experts proefde blind meer dan 500 inzendingen. Daaruit selecteerden zij de 100 beste wijnen, waarvan 17 uitzonderlijke flessen bekroond werden met de prestigieuze ‘Grand Gold – Wines from Spain Awards Champion’ medaille. Deze wijnen vertegenwoordigen het beste wat Spanje te bieden heeft in hun respectievelijke categorieën.

Super Premium Wines (€30 en hoger)

Vinícola de Castilla – La Cendra Selección de Familia (DO Cebreros)

Een elegante Garnacha, bloemig, met munt, vleugje sinaasappel en framboos. In de mond verfijnd met een fijne tanninestructuur en levendige frisheid.

Premium Rode Wijn (€15–30)

Bodegas Carramimbre – Altamimbre 2020 (DO Ribera del Duero)

100% tempranillo met kruidige aroma’s, donkere bessen, stijlvolle houttonen en een levendige structuur.

Premium Witte Wijn (€15–30)

Paco & Lola – Heritage (DO Rías Baixas)

100% albariño, met helder geel en wit fruit, peer, lychee en een vleugje venkel. Stevig en fris met een romige textuur.

Premium Witte Wijn (€15–30)

Rioja Vega – Tempranillo Blanco Reserva 2021 (DOCa Rioja)

Fijne houtinvloeden, helder steenfruit, witte chocolade en verse amandelen. Fris en tijdloos.

Premium Witte Wijn (€15–30)

Viñedos de Alfaro – Las Planas Blanco de Viura Gran Reserva (Rioja Baja)

Complex aroma met fijne specerijen, truffels, boenwas en amandel. Vol, ziltig en klassiek met noten en specerijen.

Premium Rosé Wijn (€15–30)

Bodegas Prado Rey – Salgüero Rosado (DO Ribera del Duero)

Open en fruitig met sinaasappelschil, frambozen-kersenjam en amandeltaart. Ziltig en evenwichtig met een vleugje tabak.

Rode Wijn (€10–15)

Orube – Selección de Familia (Rioja Alavesa)

Reductieve stijl met vuursteen, peperige tonen, oosterse specerijen en zwart fruit. Vol en stevig met fijne verse kruiden.

Witte Wijn (€10–15)

Bodega Piedra Fluida – Los Frontones (Tenerife)

Atlantisch en vulkanisch karakter met fijne gisttonen, gedroogde pomelo, ziltigheid en groene olijven. Subtiel en diep met een bijzonder frisse afdronk.

Witte Wijn (€7,50–10)

Bodegas Del Pino – Parcela El Lechinar Los Insensatos de la Antehojuela (DO Montilla-Moriles)

Notig met gedroogde bloemen, boomschors, kalk en mineraal. Krachtig, met tonen van sinaasappelschil en gele pruimen.

Rosé Wijn (€7,50–10)

Gordonzello – Khur (DO Tierra de León)

Sappig en geconcentreerd voor een niet op hout gerijpte rosé, met rood steenfruit. Fris, vol en licht kruidig.

Rode Wijn (€3–7,50)

Bodegas Aragonesas – Coto de Hayas Garnacha Centenaria (DO Campo de Borja)

Gebrande mokka, garrigue, viooltjes en donkere bessen. Fijne tannine en harmonieuze fruitigheid.

Witte Wijn (€3–7,50)

Bodegas de Alberto – De Alberto Verdejo Sobre Lías (DO Rueda)

Groentonen van venkel en mosterdzaad, sinaasappelschil. Lang zonder zwaarte, aangenaam kruidig en compact.

Rosé Wijn (tot €7,50)

Bodega Pirineos – 3404 Rosado (DO Somontano)

Licht zoet met munt en een snoepje, subtiele mentholkruiden, fijne grip en goede zuurgraad.

Premium Mousserende Wijn (€10 en meer)

Paco & Lola – Lola Espumoso (DO Rías Baixas)

Gele appel, rode peer, levendig met rokerige tonen, perzik en limoen. Intens en origineel.

Mousserende Wijn (tot €10)

Bodega Pirineos – Toto Barbadillo

Groene appel, limoen, rode en witte bloemen, hartig en geroosterd met een frisse afdronk.

Premium Versterkte Wijn (€10 en meer)

Bodega Pirineos – Obispo Gascon Palo Cortado (DO Jerez-Xérès-Sherry)

Hazelnoot, amandel, gedroogde abrikoos, kruidnagel en lavas. Zeer complex, met mooi drop en rokerigheid.

Versterkte Wijn (tot €10)

Bodegas Robles – Piedra Luenga (DO Montilla-Moriles)

Fijne kruiden, subtiele fruitigheid, goede textuur, heel en dik.

De winnaars zijn een must voor elke wijnliefhebber die op zoek is naar kwaliteit en diversiteit. 

Voor meer informatie en een volledige lijst van de 100 bekroonde wijnen, bezoek de officiële Wines from Spain Awards 2025 website.

Sinds enkele jaren heeft het familiebedrijf Castel een bijzonder project gelanceerd: Séries Limitées. Wijnmakers Cédric Jenin en Bryce Reffay maken de wijnen voor deze bijzondere serie in verschillende, vooraanstaande appellations in Frankrijk.

Bryce Reffay

Het idee is om in samenwerking met lokale wijnboeren wijnen te maken, die overal tot de beste van de appellation behoren. Het is de bedoeling om in de loop der jaren meer appellations, ‘chapitres’, hoofdstukken, zoals ze worden genoemd, aan het bijzondere gamma toe te voegen. De naam is niet voor niets gekozen: het aantal flessen dat wordt geproduceerd als ‘séries limitées’ is heel beperkt. De totale productie bedraagt niet meer dan 20 à 25.000 flessen per jaar. De grootste productie is 4500 flessen voor de Gigondas en de Terrasses du Larzac. De wijnen worden op allocatie verdeeld over de verschillende markten waarin Castel actief is. In Nederland gaat een klein aantal handelaren de handel op zich nemen.

De bedoeling is dat de wijnen van de Séries Limitées stuk voor stuk tot de top van hun appellation behoren. Voor het wijngaardbeheer en het wijnmaken wordt regelmatig met de boeren overlegd, met de hulp van de oenologen van Castel, die overal in Frankrijk actief zijn. Het wijnmaken wordt, indien nodig, ook aangepast. ‘Soms is dat voor de boer zelf ook een eyeopener. Zo introduceerden we groot hout bij de rijping van Vouvray, de vaten worden in dat geval ook door ons betaald. De producent was zo tevreden over het resultaat, dat hij zijn eigen wijnen nu ook op grote houten vaten laat rijpen.’

Na een succesvolle lancering in de Nederlandse tophoreca, zoals bij restaurant Aan de Poel in Amstelveen– waar de Condrieu favoriet is – heeft importeur LFE de wijnen nu in beperkte oplages gegund aan een select groepje wijnhandelaren. Zij kunnen deze wijnen aanbieden aan klanten die iets speciaals zoeken. Voor de betreffende wijnhandelaren een aantrekkelijke optie, zo vertellen ze op de bijeenkomst die is georganiseerd om de wijnen te presenteren, in aanwezigheid van wijnmaker Bryce Reffay. ‘Met mijn winkel mik ik op wijnliefhebbers die graag een fles kopen die ze elders niet kunnen vinden. Op die manier ben er zeker van dat ik iets unieks kan aanbieden’, is de meest gehoorde opmerking.

Het is duidelijk dat het hier gaat om eigenzinnige wijnhandelaren, zoals Andreas van den Berg van Unik Wijnhuis (Leeuwarden), zoals hij zelf zegt ‘U & ik’. ‘Ik heb besloten mijn webshop helemaal te sluiten. Via internet iets moois kopen is te onpersoonlijk. Ook voor restaurants zijn deze wijnen bijzonder. We maken veel wijnkaarten, dit is heerlijk voor gasten die iets speciaals willen drinken.’

Bert-Jan Stadman (Cruwijn – Roden/Groningen): ‘Voor ons is de winkel een plek voor de ultieme wijnbeleving. Deze wijnen zijn met liefde gemaakt. Dat is precies wat ons vak zo leuk maakt. Het contact met echte liefhebbers. En dan het zoeken van de juiste eigenaar voor zo’n fles. Veel verzamelaars zijn op zoek naar iets bijzonders, dit vervult in die behoefte. Perfect.’

Christiaan Kolderwijn & Alex Salomons (Hamer Wijnen – Apeldoorn): ‘Heel belangrijk is dat je deze wijnen bijna nergens kunt vinden. We willen graag iets wat niemand anders heeft. Die acties van 1+1 spreken ons helemaal niet aan. Het gaat om de echte pareltjes, zoals die fijne Chablis Vaillons, een wijn met elegantie, die verwarmt je helemaal. Geweldig.’

Steven van Roon (Wijn van Steve – Den Haag): ‘Dit is onze eerste kennismaking met deze wijnen. Wat ik fijn vind, is dat ze zo mooi ouderwets klassiek van karakter zijn. Helemaal goed voor klanten die voor hun bijzondere diner een bijpassende, fraaie fles zoeken.’

Bart Hoeflaak & Tom Elshout (Wijnhuis Ten Bilt.- Haarlem): ‘Het is een sprong in het diepe, maar we hebben de klanten voor dit type mooie wijnen. Zoals voor de mooie droge Vouvray, of die verrassende, elegante, bijna Bourgogne-achtige Terrasses du Larzac.’

Gepresenteerde wijnen

Maison Castel, Séries Limitées Condrieu 2022

Wijn van twee producenten, Faury en Cuilleron, met een stijl die elkaar mooi aanvult. De wijn rijpt voor een deel, 25%, op gebruikt hout, voor meer rijkdom en diepgang. Fijne geur, met peer, meloen, abrikozen en acacia, vanille; rijk en vol in de smaak, weelderig, met mooie zuren, finesse, verborgen kracht.

Maison Castel, Séries Limitées Côte-Rôtie 2021

Gemaakt in een heel beperkte oplage, van minder dan 1500 flessen. Gemaakt van syrah, met 3% viognier, voor een fijn aromatisch karakter, 18 maanden op barrique gerijpt. Wijn met prachtig fruit, peperig, kersen, pruimen, breed; heerlijk zacht en elegant in de smaak, met mooie zuren, fijne tannine en lengte.

Maison Castel, Séries Limitées Chablis 1er Cru ‘Vaillons’ 2022

Krachtige Chablis van een mooie wijngaard met een zuidoostelijke expositie, dus in de milde ochtendzon, goed voor zuren en finesse. Rijping op tanks (79%) en vaten van 350 l (11%). Bijzondere witte wijn, rokerig, met fijn citrus, grapefruit, vanille, complex; weelderig en rijk in de smaak, dik, ook fijne zuren, diepgang, proeft als een rijke bourgogne.

Maison Castel, Séries Limitées Collioure 2020

Fijne combinatie van grenache, syrah en mourvèdre van de bijzondere schistes van Collioure. Dat levert een krachtige wijn op, die deels rijpt op nieuw hout en deels op gebruikt hout. Hij heeft prachtig donker fruit, met chocola, zwarte kersen en verleiding; puur, met diepgang, geweldig fruit, mooie zuren en fijne tannine.

Maison Castel, Séries Limitées Terrasses du Larzac 2021

Fijne blend van syrah, grenache, carignan en mourvèdre, met gisting en rijping deels op amforen (11%) en deels op hout. Mooie wijn uit een veelbelovende appellation, fijn kruidig, zwoel, rokerig, met garrigue en chocola; verrassend elegant, zelfs lichtvoetig, met zachte zuren.

Maison Castel, Séries Limitées Vouvray 2023

Prachtige, rijke wijn van de chenin blanc, gemaakt in een mooie, droge stijl, wat hem veel spanning geeft. Rijping op groot hout, voor meer diepgang en rondeur. Je ruikt peer, honing en abrikozen, bloemen, vanille; de smaak is subtiel, mooi droog, ook weelderig, rijk, puur, met fijn fruit.

Toen Hendrik Olde Monnikhof in 1918 met zijn hondenkar champagnepils in Oldenzaal en omgeving verkocht, kon hij nog niet voorzien dat zijn bedrijf zou uitgroeien tot een nationaal opererende drankengroothandel.

De Monnik Dranken anno nu

Met inmiddels de 3^e en 4^e generatie aan het roer, is ons familiebedrijf uitgegroeid tot een toonaangevende organisatie op drankgebied. Ondertussen zijn er meer dan 120 medewerkers werkzaam bij ons bedrijf. Het assortiment bestaat uit circa 10.000 verschillende soorten drank en aanverwante artikelen. Daarnaast importeren we wijn en gedistilleerd op exclusieve basis voor Nederland, vanuit meer dan 40 landen. De klantenkring bestaat onder andere uit groothandels, retailorganisaties, slijterijen, wijnhandelaren, speciaalzaken en horecagelegenheden uit heel Nederland.

 Voor de uitbreiding van ons team zoekt Wijndomein Vigna een enthousiaste medewerker! 

Ben je gepassioneerd door wijn en houd je van werken in de buitenlucht? Dan is dit jouw kans om deel uit te maken van ons team bij het Wijndomein Vigna!

We zoeken een energiek persoon die wil meewerken aan het onderhoud van onze prachtige wijngaard van 11ha met 44.000 wijnranken en het maken van hoogwaardige wijnen.

Een nieuwe wijnmakerij met een oppervlakte van ± 750m² is in aanbouw. Je krijgt begeleiding van onze wijndeskundige voor het werk in zowel de wijngaard als in de kelder.

Verantwoordelijkheden:

In de wijngaard: onderhoud, opvolging en oogst.

In de kelder: voorbereiden van wijnen, reinigen van vaten, bottelen en etiketteren. Hygiëne staat hierbij voorop.

Administratief: bijhouden van administratie en voorraad, inclusief FYTO-producten.

Gewenste kwalificaties:

Interesse, kennis en passie voor wijn.

Bekwaamheid in handenarbeid en vertrouwd zijn met machines (bediening van smalspoortractor en andere werktuigen voor wijngaard)

Ervaring in wijn- of tuinbouw; een fyto-licentie is een pluspunt.

Heb je interesse om deel uit te maken van ons team? Stuur dan je CV en een korte motivatie naar naar info@vignawijn.be t.a.v. Guy Somers of Alexandra Montauban of neem telefonisch contact op 00.32 3 346.00.72

Een inspirerende wijnproeverij voor professionals
Bent u ondernemer in de horeca, slijterij, wijnhandel of drankengroothandel? Dan mag u onze exclusieve Spring Tasting niet missen! Op maandag 24 februari in Amsterdam en op zondag 9 en maandag 10 maart in Maastricht bieden wij u de unieke kans om uw wijnassortiment te verrijken met meer dan 200 kwaliteitswijnen uit ons zorgvuldig geselecteerde assortiment.
Dit is dé gelegenheid om nieuwe wijnen te ontdekken, uw smaakpapillen te prikkelen en inspiratie op te doen voor het komende seizoen. Niet alleen is ons professionele team aanwezig om u van passend advies te voorzien, maar enkele gepassioneerde wijnmakers zullen ook hun verhalen, kennis en expertise met u delen.

Praktische informatie
Amsterdam
Datum: Maandag 24 februari 2025
Locatie: Restaurant Lars, Danzigerkade 179, 1013 AP Amsterdam
Tijd: 13:00 – 18:00 uur

Maastricht
Datum: Zondag 9 en maandag 10 maart 2025
Locatie: Goessens, Watermolen 43, 6229 PM Maastricht
Tijd: 11:00 – 18:00 uur

Vraag uw deelname nu aan
Bent u nog geen klant van Goessens? Geen probleem! Ook ondernemers die onze wijnen willen leren kennen zijn van harte welkom. U kunt eenvoudig een aanvraag indienen via ons formulier, waarna wij contact met u opnemen om uw deelname te bevestigen.

Let op: Onze proeverijen zijn uitsluitend toegankelijk voor professionals in de horeca, slijterij, wijnhandel en drankengroothandel.

Ontdek, proef en laat u inspireren
De Spring Tasting van Goessens staat garant voor een unieke wijnbeleving, waarin kwaliteit, kennis en passie samenkomen. Mis deze kans niet om uw assortiment naar een hoger niveau te tillen!

Vraag uw deelname hier aan!

Alle foto’s: Paul Rous

House of Hlela is een Zuid-Afrikaanse wijnproducent die traditie en innovatie harmonieus samenbrengt. Gevestigd op Groot Droom Royal Estate in de West-Kaap, wordt dit familiebedrijf volledig geleid door Zoeloevrouwen. Met een focus op duurzaamheid, vakmanschap en culturele trots biedt House of Hlela wijnen die een ode zijn aan het rijke erfgoed van het Zoeloevolk. Deze exclusieve wijnen zijn niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar vertellen ook een verhaal van koninklijke tradities en moderne Zuid-Afrikaanse wijnbouw.

Wijnen met een culturele signatuur

De wijncollectie van House of Hlela weerspiegelt Zoeloecultuur en Zuid-Afrikaans vakmanschap. Elke wijn heeft een eigen karakter en staat symbool voor een aspect van het Zulu-erfgoed:

Bukhosi: deze wijn, met het koninklijke wapen van koning DinuZulu, belichaamt kracht en traditie. Een volle wijn met complexiteit, die de geschiedenis van het Zoeloevolk eert.

Zulu Contessa: een elegante wijn die de moed en verfijning van Zoeloevrouwen uitstraalt. Met verfijnde smaken weerspiegelt het de rijkdom van Zuid-Afrikaanse terroirs.

LeSizwe: deze wijn, gericht op de jongere generatie, biedt een moderne interpretatie van traditie en vakmanschap. De naam betekent “voor het volk” en symboliseert toegankelijkheid en innovatie.

Vakmanschap in wijnbouw

Sinds de oprichting in 2016 combineert House of Hlela eeuwenoude wijnbouwtradities met moderne technieken. Onder leiding van H.K.H. Prinses Ntombifuthi Zulu en haar nicht Gugulethu speelt duurzaamheid een centrale rol. Oude wijnstokken, decennia geleden geplant, vormen de basis voor wijnen met een unieke diepgang. De nauwe samenwerking met lokale gemeenschappen benadrukt het sociale engagement van de onderneming.

Een van de parels in hun assortiment is de Chenin Blanc CHV 2021, een wijn die internationale erkenning krijgt vanwege zijn balans en complexiteit. De wijn combineert rijke aroma’s van kweepeer en gele appel met subtiele houttonen, aangevuld met een verfrissende zuurgraad. Het is een voorbeeld van de kracht van ambachtelijke technieken en het uitzonderlijke Zuid-Afrikaanse terroir.

Lukas Wiegman, Beste Sommelier van Nederland 2024, proefnotitie Bukhosi Chenin Blanc 2021 CHV 1976 & 1983 :

“Een uitgebalanceerde en verleidelijke neus met tonen van rijpe kweepeer, gele appel, witte perzik en gedroogde bloesem. Een lichte hint van zuurdesem en toast voegt complexiteit toe. Op het palet toont de wijn een rijpe, krachtige aanzet, gebalanceerd door een verfrissende zuurgraad. De concentratie van aroma’s en de lange afdronk maken deze wijn uniek. Met keldering zal hij nog meer diepgang ontwikkelen.”

“De Chenin Blanc CHV 2021 is veelzijdig in gastronomische combinaties, van gegrilde vis tot lichte vleesgerechten en zelfs verfijnde Aziatische smaken”.

Zoeloe-wijnen ontdekken

House of Hlela biedt meer dan wijn; het biedt een ervaring. Het familiebedrijf nodigt wijnliefhebbers uit om het Zoeloe-erfgoed te proeven, met respect voor traditie en oog voor innovatie. Met de Chenin Blanc CHV 2021 als vlaggenschip toont House of Hlela de kracht van oude wijnstokken, duurzaam vakmanschap en het unieke karakter van Zuid-Afrikaanse wijnen.

Klik hier voor 15% korting of gebruik actiecode PW6=5

www.hlelaroyalwines.nl

Alle beeld: Twala Photography