Wie bezorgt ons de lekkerste wijn, welke wijnkaart zouden we wel op willen eten, naar welk wijngebied willen we vandaag nog verhuizen? Hier een van onze wijnhelden van 2022.
Maison M. CHapoutier, gevestigd in Tain-l’Hermitage in de Rhône, is onze held van 2022. Niet alleen vanwege het indrukwekkende bedrijf dat Michel Chapoutier heeft opgebouwd -en dat buiten de Rhône ook actief (en gerespecteerd) is in de Provence, Languedoc- Roussillon, de Elzas, Spanje, Portugal en Australië- maar eigenlijk ook als ‘oeuvreprijs’ voor Michel zelf. Hij is een geniale figuur met een grote mond, maar ook iemand die zaken tot stand brengt, een visionair met veel aandacht voor duurzaamheid, zonder revolutionair te worden. Iemand voor wie wijnkwaliteit altijd voorop staat.
