Cristiano van Zeller over de revival van tawny port
Er zit duidelijke groei in 10 years old tawny port. Zoals Cristiano van Zeller vertelt werd tawny port van oudsher vooral in Portugal zelf gedronken; voor de Engelstalige markt was vintage port het summum. Maar oude tawny is sterk in aanzien gegroeid. Dat nieuwe momentum is te danken aan het op de markt komen van zeldzame tawny uit de negentiende eeuw, die verborgen lag in de kelders van verschillende producenten. Nu zijn het de exclusiefste en duurste wijnen van de Douro; ze kosten (veel) meer dan 1000 euro per fles. Beroemde voorbeelden zijn Graham’s Ne Oublie (van een vat uit 1882), Taylor’s Fladgate Scion (van twee vaten uit 1855), Quinta do Vallado Adelaide Tributa (uit 1866), Wine & Soul 5G (eind negentiende eeuw) en Niepoort VV (uit 1863). Het is een voorrecht en geweldige
ervaring om dit soort wijnen te proeven.
Een interview van Lars Daniëls MV met Cristiano van Zeller over Tawny Port. Deze video hoort bij het artikel ‘Topsport in de Douro’ van Ronald Wortel in PERSWIJN #7 2022.
Video: Lars Daniëls MV
