Proefnotities: Monferrato - ‘We blijven knokken voor Barbera d’Asti’ - Perswijn
Geproefd & BeoordeeldReportages & Reizen

Proefnotities: Monferrato – ‘We blijven knokken voor Barbera d’Asti’

Deze proefnotities horen bij het artikel Monferrato – ‘We blijven knokken voor Barbera d’Asti’ (PERSWIJN #7 – 2019). We waren ter plekke op uitnodiging van het Consorzio van Barbera d’Asti. Voluit: het Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. De wijngaarden van Monferrato liggen grotendeels in de provincies Asti en Alessandria. Uit de naam van het Consorzio kun je afleiden dat Barbera d’Asti de belangrijkste en bekendste wijn is uit deze regio, en barbera verreweg de belangrijkste druif. Tijdens ons bezoek werd daarnaast uiteraard ook aandacht gevraagd voor de andere druiven van de streek. Voor freisa en grignolino bijvoorbeeld, maar ook voor onbekende rassen als ruchè en uvalino.

Toelichting puntensysteem

Perswijn maakt gebruik van de 20-puntenschaal voor de beoordeling van complexe, kwalitatief hoogstaande wijnen. De score van een wijn op deze schaal is absoluut. Dat wil zeggen dat de wijn wordt afgezet tegen vergelijkbare wijnen wereldwijd. Een wijn met 19 punten hoort volgens Perswijn dus tot de wereldtop. De score bestaat uit punten voor uiterlijk, geur, smaak en algemene indruk. De betekenis is:
19-20: topklasse
17-18: excellent
15-16: goed tot zeer goed
14: correct tot goed
13: correct
1-12: slecht tot matig

Barbera d’Asti

 

Antica Casa Vinicola Scarpa, La Bog­liona 2010, Superiore 16,5 pnt

GD zwoel, rozijntjes en rijpe kersen, intens

RR, rijp, chocola, zwoel, mooie zuren, bijzonder

 

Bava 2013, Pianoalto, Superiore Nizza 16,5 pnt

GD pruimen en kruiden, mooi zwoel, vanille, koffie

RR mooi ge­rijpt, zwoel, tabak, leer, zacht en intens, goede zuren

 

Cascina Galarin, Freisa 5% 2016, Superiore Tinella 16,5 pnt

GD intens, donker, iets vluchtig, rijp, warm

RR ver­leidelijk en krachtig, goede zuren, tannine

 

Bava, Stradivario 2013, Superiore 16 pnt

GD pruimen, kersen en chocola, warm, intens, verleiding

RR zacht en sappig, fijne tannine, lengte, balans

 

Il Botolo 2015, Superiore 16 pnt

GD overrijp, intens, warm, pruimen, kersen

RR zwoel, warm, zacht, weelderig, dui­delijke tannine

 

Cascina Castlet, Litina 2016, Superiore 16 pnt

GD intens, mooi rijp, vijgen, pruimen, vanille

RR zacht en verleidelijk, elegantie, fijne tannine

 

Cascina Castlet, Passum 2016, Superiore 16 pnt

GD leer en vanille, pruimen en confiture

RR verleiding, goede zuren en lichte tannine

 

Dacapo, Vigna Dacapo 2012, Superiore Nizza 16 pnt

GD kruiden, rijp, intens, in de verte iets vluchtig

RR machtig en mooi gerijpt, breed, goede zuren en tannine

 

Cascina Galarin, Le Querce 2017 16 pnt

GD bloemig, kersen, confiture, opwekkend

RR fijn en elegant, mooi intens, fijne zuren en tannine

 

Dario Ivaldi, Piccona 2017 16 pnt

GD rijp, zwoel, verleidelijk, kersen

RR ver­leide­lijk fruit, goede zuren, frisheid, sap

 

La Montagnetta, Piova 2016, Superiore 16 pnt

GD heel rijp, confiture, iets volatile

RR chocola, dik, sappig, goede tannine, lengte

 

Tenuta Santa Caterina, Setecapita 2015, Superiore 16 pnt

GD intens, vijgen, pruimen, chocola

RR machtig en iets vluchtig, vanille, rijp, ver­leiding

 

Vinchio e Vaglio Serra, Vigne Vecchie 50 2016 16 pnt

GD kaneel en pruimen, warm, hint vluchtig

RR zacht, fijne zuren en mooi fruit, verleiding

 

Vinchio e Vaglio Serra, I Tre Vesco­vi 2017, Superiore 16 pnt

GD kersen en bramen, zwoel, rijp

RR mooi fruit, zachte zuren en fijne tannine

 

Tenuta Santa Catarina, Vignalina 2016 15,5 pnt

GD mooi intens en krachtig, rijp, kersen, tabak

RR stevig en sap­pig, goede tannine, mooi intens

 

Bava, Libera 2017 15,5 pnt

GD pruimen en vanille, zwoel, rijp, confiture

RR ver­leide­lijk, chocola, lichte tinteling, gepolijst

 

Il Botolo 2017 15,5 pnt

GD intens, kersen, bramen, geurig

RR rijpe stijl, tikje machtig, zwoel, verleidelijk

 

Marenco, Ciresa 2015, Superiore 15,5 pnt

GD meer de overrijpe stijl, warm en zwoel, hint vluchtig

RR rijp en machtig, dik en sappig, intens, wel fraai

 

Marenco, Bassina 2017 15 pnt

GD overrijpe vijgen, pruimen, confiture, rozenbot­tel

RR zacht en rijp, heel intens, duidelijke zuren, apart

 

Tenute Montemagno, Mysterium 2015, Superiore 15,5 pnt

GD kruiden en pruimen, krentjes, warm

RR zacht en stevig tegelijk, zuren, gerijpt, krentjes

 

Vinchio e Vaglio Serra, CS , Laudana 2015 15,5 pnt

GD zwoel en rijp, intens, warm, verleidelijk, confiture

RR ele­gant en sappig, fijne zuren en lichte tannine

 

Paolo Berta, Evolution 2017 15 pnt

GD lichte kleur, kruidig, hint vluchtig, zwoel, rijp

RR kruiden en krentjes, warm en rijp, intens, zuren, tannine

 

Cascina Castlet 2018 15 pnt

GD fruitig, kersen en bosbessen, bramen, aangenaam

RR licht gekoeld, sappig, wat goede zuren, opwekkend

 

Ricossa 2016, Superiore 15 pnt

GD intens, zwoel en zoet, pruimen, confiture

RR overrijp en intens in de smaak, zoet en min­der spannend

 

Freisa d’Asti

 

Cascina Gilli, Arvele 2015 15,5 pnt

GD heel fruitig, aardbeien en frambozen, kruiden, tabak

RR lic­ht­voetig, geparfumeerd, zuren, tannine, vrij goede tannine

 

La Montagnetta, Bugianen 2015, Superiore 15,5 pnt

GD rijp fruit, frambozen, aardbeien, bloemen, tabak

RR rijp, bitters en zuren, stevig, rijp en zach­t, fris en elegant (20% gedroogde druiven)

 

Tenuta Santa Caterina, Sori di Giul 2015 15,5 pnt

GD naar het overrijpe, licht volatile, intens

RR zachte stijl, maar wat ver gedreven, drogere tan­nine in de finale

 

Cascina Gilli, Il Forno 2017 15 pnt

GD pruimen en kaneel, krentjes, karamel, koffie

RR stevig en intens, veel tannine en een zekere droogte

 

Antica Casa Vinicola Scarpa, Monferrato Freisa 2013 15 pnt

GD gerijpt, kaneel en pruimen, leer, tabak

RR duidelijk gerijpt, wat droogte daardoor, slank, kruidig

 

Gilli, Cascina, Luna di Maggio 2018 15 pnt

GD veel fruit, licht kruidig, bloemen, aardbei

RR zacht en gemakkelijk, een lichte tinteling van koolzuur

 

Dario Ivaldi, 1921 2017 14,5 pnt

GD hint volatile, bloemen, kruiden, frambozen

RR ste­vig en sappig tegelijk, kruidig, tannine, stevige zuren

 

Grignolino d’Asti

 

Dacapo, Renard 2017 16 pnt

GD kruidig, rokerig, vanille, ker­sen, koffie, tabak

RR rijp en gepolijst, fijne zuren, goede tannine, elegant

 

Tenuta Santa Caterina, M2012 2012 16 pnt

GD kruiden, leer en tabak, gerijpt, koffie, leer, tabak

RR ste­vig, duidelijke tannine, klassiek, zuren, stevig

 

Montalbera, Grigne 2018 16 pnt

GD verleidelijk, zwoel, rokerig, aardbei, kersen

RR rijp en elegant, fijne zuren, lichte tannine, verleiding

 

Garino 2016 15,5 pnt

GD kruiden, pruimen, kersen, tabak, warm, aardbeien

RR stevig, wel mooi rond en krachtig, duidelijke tannine

 

Tenuta Montemagno, Ruber 2018 15,5 pnt

GD rokerig, fijn fruit, vanille, rozen

RR afgerond, zacht en rijp, fijne zuren, lichte tannine, elegant

 

Tenuta Santa Caterina, M2013 2013 15,5 pnt

GD eigenzinnig, kruiden, krentjes, ta­bak, leer, koffie

RR veel tannine, stoe­r, iets droogte, klassieke stijl

 

Tenuta Santa Caterina, Arlandino 2017 15 pnt

GD ook heel lichte kleur, tabak, pruimen, leer, rozenbottel

RR elegant, goede zuren, duidelijke tannine, vrij streng

 

Garrone 2018 14,5 pnt

GD rokerig, verleidelijk, kersen, licht van kleur

RR rijp en elegant, zachte inzet, maar alsnog stevige tannine

 

Ruchè di Castagnolo Monferrato

 

Montemagno, Tenuta 2017 15,5 pnt

GD pruimen, kruiden, leer, tabak, zwoel

RR stevig en intens, iets minder droog, zuren, tannine, apart

 

Antica Casa Viticola Scarpa, Rouchet, Monferrato Ruche 2015 15 pnt

GD licht overrijp, hint volatile, kruiden, warm, krentjes

RR krui­den en pruimen, redelijke tannine, mooi gerijpt

 

Dacapo, Majoli 2018 14,5 pnt

GD vreemde geur, bloemig, rozen, kruidig, licht foxy

RR zacht en kruidig, zwoel, veel zuren en wat droogte na

 

Garrone 2018 14,5 pnt

GD pruimen en kruiden, krentjes, leer, rozen

RR heel zuur en stren­g, harde tannine, lastig, lastig

 

Montalbera, Laccento 2017 14,5 pnt

GD leer, kruiden, rozenbottel, bloemen, tabak

RR zachte aanzet, rondeur, zwoel, dan toch erg rustiek

 

Monferrato

 

Santa Caterina, Tenuta, Navlev, Nebbiolo 2012 16 pnt

GD mooie geur, leer, tabak, lavas, pruimen

RR fijn, wat lichter nebbiolo, elegant, goede tannine, finesse

 

Cascina Castlet, , Policalpo, Barb/cs 2016 15,5 pnt

GD pruimen, kruiden, cassis en tabak, wat vluchtig

RR intens en krachtig, veel hout, de drinkbaarheid is minder

 

Cascina Galarin, Crocevia, Nebbiolo 2017 15,5 pnt

GD mooie geur, tabak, kruiden, kersen, leer

RR fijn en elegant, goede zuren en tannine

 

Antica Tenuta Santa Caterina, bianco, Salidoro 2017 15,5 pnt

GD honing, breed, rijpe peer, walnoten, toast

RR sap­pig, goede zuren, vleugje oxidatie maakt het spannend

 

Cascina Castlet, Uceline, Uvalino 2008 15 pnt

GD kruiden en pruimen, krentjes, intens, zwoel, turks fruit

RR kruiden en krentjes, leer en tabak, warm, gerijpt, droge tannine

 

Cascina Castlet, Uceline, Uvalino 2012 15 pnt

GD zoet fruit, confiture, rozenbottel

RR zoetig en hard, ruw en rustiek, karaktervol

 

Cascina Castlet, Uceline, Uvalino 2011 15 pnt

GD heel intens en zwoel, rijp, kruiden, gedroogde pruimen

RR intens en machtig, zoe­tig­heid en vrij droge tannine

 

Cascina Castlet, Uceline, Uvalino 2006 14,5 pnt

GD heel gerijpt, madera, oxidatie, maggi, leer, tabak

RR kruiden en krentjes, droge tannine

 

Ronald de Groot

Reageer op dit item