Wist je dat…Het wijnhuis Langlois Château in handen is van Bollinger Champagne? Geen wonder dat de crémant van Langlois Château zo verfijnd en elegant van smaak is.
Bij Proef&, het huisblad van Gall & Gall, kijkt men kennelijk niet naar wat er op het etiket staat en weet men kennelijk niet dat Chateau in dit geval een familienaam is. Of dat het Champagne Bollinger is…
Pinot Meunier – Het wittehaartjesprobleem
Dit artikel verscheen eerder in Perswijn #2 van 2026. Eens verguisd, nu zo geliefd dat hij zelfs zijn knappere en...
Champagne De Venoge kiest positie
in gesprek met Gilles de la Bassetière over historie, stijl en richting in een veranderende Champagnemarkt Toen Gilles de la...
PERSWIJN #3 komt uit op 20 april
In Perswijn #3 leest u over Brunello jaargang 2021, sauvignon blanc in Constantia en Durbanvill en een port-tijdreis met David...
PERSWIJN #2 komt uit op 9 maart
In Perswijn #2 leest u over een van de mooiste en beste subzones van Stellenbosch: Upper Blaauwklippen, over heerlijke pure...
Meer blends graag
Afgelopen week zat ik te schrijven aan een artikel voor #8 over de Agulhas Wine Triangle, een club van producenten...
Champagne verandert
In de jaren dat ik me met de Champagne bezighoud, is de streek enorm veranderd. En zeker ten goede, waardoor...
