Dom. la Cabotte, Colline 2009, Côtes du Rhône - Perswijn
Wijn van de week

Dom. la Cabotte, Colline 2009, Côtes du Rhône

Hoewel critici de jaargang te rijk en te zacht van karakter vinden, blijft 2009 voor veel liefhebbers een bijzonder goed jaar, door het rijpe en volle karakter van de wijnen.
Bovendien zijn er ook producenten die de wijnen een bijzondere frisheid kunnen geven, zoals het Domaine la Cabotte in het Massif d’Uchaux, een van de nieuwe Villages met een eigen appellation. Dit is de instapwijn van onderaan de helling, dus gewoon Côtes du Rhône – een heel betaalbare. Gemaakt op basis van de klassieke druiven van de streek: grenache aan de basis (60%), aangevuld met syrah (25%) voor de frisheid en nog wat kleine hoeveelheden cinsault en carignan.

Heerlijk op het fruit, met bramen en rijpe bosvruchten, lengte, ook wat kruiden, lekker sap, levendig, mooi vol.

Vinoblesse, € 8,25

Reageer op dit item