ColumnsOverpeinzingen: Koude sanering18 november 2024Ronald de GrootEnige tijd geleden stond er een interview op de website vitisphere.com met Jacques Lurton, de president van de appellation Pessac-Léognan....
ColumnsOverpeinzingen: Sous la flotte30 september 2024Ronald de GrootAfgelopen week mocht ik even naar Bordeaux voor een proeverij op Château Beychevelle. Ik durfde het bijna niemand te vertellen,...
Eten & DrinkenNieuwsTxomins kelder, ofwel zestig jaar Rekondo18 september 2024PerswijnSinds mijn partner en ik iedere zomer naar ons vakantiehuis in Portugal rijden is restaurant Rekondo in San Sebastian een...
ColumnsOverpeinzingen: Stroeve campagne Bordeaux primeurs 20233 juni 2024Ronald de GrootOp het moment dat ik in Bordeaux was voor de proeverijen van de monsters van de oogst 2023, eind april,...
ColumnsOverpeinzingen: Brood & Spelen, dat willen we27 mei 2024Ronald de GrootHet is zo oud als de mensheid, denk ik: spelen, en liefst wedstrijden. Niet voor niets is een van de...
Achtergrond & InterviewsWijnwetenschappers: Kees van Leeuwen (deel 2)8 mei 2024Karin LeeuwenhoekProf. dr. Kees van Leeuwen is hoogleraar wijnbouw aan de landbouwuniversiteit van Bordeaux (Bordeaux Sciences Agro). Hij was ruim 25...
ColumnsOverpeinzingen: Marketingcrisis – in moeilijke tijden is het geld voor promotie op6 mei 2024Ronald de GrootTijdens de week dat ik in Bordeaux was voor de primeurproeverijen, was te voelen dat de stemming ter plekke niet...
Achtergrond & InterviewsWijnwetenschappers: Kees van Leeuwen (deel 1)1 mei 2024Karin LeeuwenhoekKees van Leeuwen is hoogleraar wijnbouw aan de landbouwuniversiteit van Bordeaux (Bordeaux Sciences Agro) en hoofd van de vakgroep Viticulture...
Geproefd & BeoordeeldPrimeurcampagne 2023 van start30 april 2024PerswijnDe primeurcampagne van de nieuwe jaargang Bordeaux start onder moeilijke omstandigheden. Er is vanuit de handel in Bordeaux dan ook...
ColumnsOverpeinzingen: Klimaatextremen kosten wijnboeren geld29 april 2024Ronald de GrootEen van de leukste ervaringen van de primeurweek in Bordeaux is het verblijf op verschillende châteaux, waarbij je rustig aan...