Op zondag 21 en maandag 22 oktober vormt het prachtige Kasteel Wittenburg het toneel van de Perswijn Winterproeverij. Een evenement voor de enthousiaste wijnliefhebber en wijn- of horecaprofessional.
Hier worden wijnen van over de hele wereld geschonken en krijgen bezoekers de kans deze te proeven en ontdekken. Daarnaast worden er diverse workshops, besloten proeverijen en masterclasses georganiseerd.
Zondag de hele dag en maandag na 14.00 uur zijn consumenten welkom. Maandagochtend en vroege middag is exclusief gereserveerd voor handel en horeca.
Abonnee? Klik hier om kaarten te bestellen!
Thema’s
De Winterproeverij kent diverse thema’s, waaronder:
• Biologisch en Fairtrade (hoofdthema)
• Duitse topproducenten van het VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)
• De 100 mooiste Spaanse Wijnen
• Winters Wijn/Spijs met diverse chefs ?
Masterclasses en workshops
Gedurende de (zon)dag worden verschillende workshops en masterclasses georganiseerd waar bezoekers zich voor in kunnen schrijven. Een leuke en laagdrempelige manier om nog meer te weten te komen over diverse wijngerelateerde zaken:
12:30-13:30 uur: Winterse wijnen uit de Noord-Rhône – Jean Luc Colombo
14:00-15:00 uur: 'Wijn en Spijs: Winter&Rood' – Jeroen Bronckhorst (Wijnstudio), i.s.m. chef Jan Willem Rietveld (Kasteel Wittenburg) (uitverkocht)
14:30-15:30 uur: 'New World Shiraz from old terroir' – Edmund Terreblanche, Zuid-Afrika
16:00-17:30 uur: Grootspraak 'Dubbel Duurzaam' – Edwin Raben en Peter Scherardus (De Echoput)
16:00-17:00 uur: 'Wijn en Spijs: Winter&Rood' – Jeroen Bronckhorst (Wijnstudio), i.s.m. chef Jan Willem Rietveld (Kasteel Wittenburg)
Prijsuitreikingen
Tijdens de Winterproeverij worden diverse prijzen uitgereikt. Zo worden de winnaars van de Wijnwinkel van het Jaar 2013 en Wijnwebwinkel van het Jaar 2013 ter plekke bekendgemaakt en gehuldigd. Voor details over deze wedstrijd zie www.wijnwinkelvanhetjaar.nl
Ook de winnaars van het Spaans Wijnconcours worden gehuldigd. ICEX/Vinos de España en Perswijn zijn deze zomer samen met een onafhankelijk proefpanel op zoek gegaan naar de 100 mooiste Spaanse wijnen. In Perswijn nummer 6, die uitkomt in september, worden de winnende wijnen bekendgemaakt. Deze wijnen zijn te proeven in Wassenaar. Voor meer informatie over het Spaans Wijnconcours zie www.100mooiste.nl
Details Perswijn Winterproeverij (consumenten)
Datum: 21-22 oktober 2012
Tijd: 12:00–17:30 uur (zondag), 14:00-17:30 uur (maandag)
Kosten: € 15,00 kaarten (abonees betalen € 9,50) Klik hier om kaarten te bestellen!
Locatie: Kasteel de Wittenburg, Wassenaar, www.wittenburg.nl
