Winzer Krems is goed voor maar liefst de helft van de in het Kremstal gemaakte wijn. Gelukkig zijn dat wijnen van een doorgaans zeer betrouwbaar niveau en voor een aantrekkelijke prijs, zoals dit heerlijke glas wit, fris, ongecompliceerd, met wit fruit, perzik, meloen, een volle en zachte smaak, met goede zuren en kracht, lekker.
Net als in Duitsland hebben veel Oostenrijkse wijndorpen met een lange wijnbouwhistorie ook een belangrijke coöperatie. Het gebied rond het stadje Krems, ten westen van Wenen, is daar een sprekend voorbeeld van. Het belang van de coöperatie valt te verklaren door de crises in de wijnbouw voor en na de oorlog, en in Oostenrijk ook met het schandaal van de jaren tachtig. Veel kleine boeren konden alleen maar overleven door zich aan te sluiten bij een coöperatie. Bovendien waren er veel gemengde bedrijven, met zowel wijndruiven als fruit, overigens nog steeds een belangrijk product van deze streek.
Winzer Krems is goed voor maar liefst de helft van de in het Kremstal gemaakte wijn. Gelukkig zijn dat wijnen van een doorgaans zeer betrouwbaar niveau en voor een aantrekkelijke prijs, zoals dit heerlijke glas wit, fris, ongecompliceerd, met wit fruit, perzik, meloen, een volle en zachte smaak, met goede zuren en kracht, lekker.
Winzer Krems, Grüner Veltliner Ried Sandgrube 2009
Niederösterreich
Gall & Gall, € 6,49
Baas & Zn, € 6,75
****
| Meer aanraders?In elk nummer van Perswijn staan de aanraders van het Perswijn Proefpanel. Nog geen abonnee? Regel het vandaag nog! Op onze website staat bovendien een archief van de wijn van de week. |
