Reserveer tijdig uw seminartickets! - Perswijn
HomeNieuwsReserveer tijdig uw seminartickets!
Nieuws

Reserveer tijdig uw seminartickets!

australische wijnchileense wijnheadernieuw-zeelandse wijnproeverijwijnhandelzuid-afrikaanse wijn

Na Bordeaux en zijn grands crus classés richten we onze aandacht op de wijnen van het zuidelijk halfrond, met het nieuwe Perswijn evenement Crossing the Equator. Heel veel importeurs laten hun wijnen proeven uit Nieuw-Zeeland, Australië, Zuid-Afrika, Argentinië, Chili en nog meer landen. Chili pakt groots uit en heeft zelfs een aparte verdieping. De proeverij zal meer dan ooit aantonen dat het zuidelijk halfrond geweldige wijnen voortbrengt, die niet alleen heel goed maar ook steeds origineler zijn. De diversiteit is enorm, door de verschillende terroiromstandigheden, een toenemende keur aan druivenrassen en specifieke eigen tradities. De technische knowhow is onverminderd groot, maar steeds meer wijnen zijn heel natuurlijk en juist niet technisch gemaakt. De toenemende authenticiteit van de wijnen komt niet alleen van de doorontwikkeling van specialiteiten maar vooral ook van oude wijngaarden, die worden gewaardeerd en beschermd. Kom het ervaren op Crossing the Equator, op 3 april in Amsterdam!

 

Bekijk hier het proefboekje met de wijnhuizen op PERSWIJN proeverij Crossing the Equator 2023.

Programma

Datum: maandag 3 april 2023
Locatie: Sint-Olofskapel, entrée via het Barbizon Hotel, Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam

Professionals

11:00 – 17:00 uur: doorlopende proeverij voor wijnprofessionals

Seminar

13:00 - 14:00 uur: seminar 1: Ñuble’s authentieke wijnen uit de Itata vallei

Itata is nu het spannendste wijngebied van Chili. Het heeft allerlei pluspunten. Oude wijngaarden die nooit geïrrigeerd zijn, een grote traditie, eigen druivenrassen, belangrijke voortrekkers en een toenemend dynamische gemeenschap. Hier komt een aantal van de meest oorspronkelijke en beste wijnen van het prachtige land vandaan. Van druiven die er al heel lang staan aangeplant, zoals país, moscatel en corinto, en van variëteiten die later arriveerden, met name cinsault, semillon en carignan. In een boeiende seminar, onder leiding van magister vini Lars Daniëls, die Itata de afgelopen jaren meerdere malen bezocht, leert u van alles over het gebied. En dat aan de hand van zeer bijzondere wijnen, waarvan de meerderheid voor het eerst in Nederland gepresenteerd wordt. Dit mag u niet missen. Meld u snel aan, want de plekken zijn beperkt een vol is vol. Met medewerking van De Martino, A Los Viñateros Bravos (Leo Erazo), Pedro Parra, Ana María Cumsille, ONVI Wines (Gonzalo Castro), Pino Román en Longavi.

15:00 - 16:00 uur: seminar 2: Chileense wijnvrouwen

Ook in Chili worden de wijnen steeds vaker gemaakt door dames, en terecht. In deze seminar stellen we vier producenten en hun wijnen aan u voor, gemaakt door vrouwen van heel verschillende komaf. Twee werken in Colchagua Valley, te weten Pulso Wines van Ximena Pacheco in Lolol en l’Entremetteuse van française Laurence Real in Apalta en Paredones. Moretta Wines, van María José Ortúzar en Natalia Poblete, is beroemd om hun Carignano del Maule en andere wijnen van oude wijngaarden in Maule Valley, maar maakt ook wijn in Colchagua. De laatste producent is González Bastías, met zeer oude wijngaarden in Maule, aan de gelijknamige rivier. Daniela Lorenzo maakt daar heel bijzondere, natuurlijke wijnen volgens oude tradities. Deze seminar laat de toenemende diversiteit, originaliteit en kleinschaligheid in de Chileense wijnbouw mooi zien. Door middel van wijnen, die veelal nog niet in Nederland te koop zijn.
Lars Daniëls MV presenteert beide seminars. Voor inschrijving vragen wij €25 borg p.p., wat u terugkrijgt na aanwezigheid.

Reserveer uw professional ticket

Consumenten

18:00 – 20:30 uur: doorlopende proeverij voor consumenten (€ 25 p.p.)

Seminar

18:30 - 19:30 uur: seminar 3: Waar het zuidelijk halfrond in uitblinkt.

Een seminar met een wijnselectie van hoog niveau, vol specialiteiten van de vijf belangrijkste wijnlanden van het zuidelijk halfrond: Nieuw-Zeeland, Australië, Zuid-Afrika, Argentinië en Chili. Sommige specialiteiten als Sauvignon Blanc van de Nieuw-Zeelandse kust en Argentijnse Malbec van grote hoogte, zijn waarschijnlijk bekend. Andere, zoals Semillon van oude wijngaarden in Zuid-Afrika en Carignan uit Chili minder. En verder: prachtige Chardonnay uit Australië en een beroemde verrassing als uitsmijter. Presentatie: Lars Daniëls.
Lars Daniëls MV presenteert het seminar. Voor inschrijving vragen wij €25 p.p.

Reserveer uw consumententicket

Locatie: Sint-Olofskapel, entrée via het Barbizon Hotel, Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam

Op het evenement zijn onze algemene voorwaarden, privacy policy en de op dat moment geldende coronamaatregelen van toepassing.

Onder wijnprofessionals verstaan wij mensen die fulltime werkzaam zijn in de wijnsector. Bent u dat niet, dan bent u uitsluitend op het consumententijdslot welkom. Dan kunnen de wijnprofessionals in alle rust hun werk doen.

Voor informatie, vragen en afmeldingen: communicatie@perswijn.nl

Tags :australische wijnchileense wijnheadernieuw-zeelandse wijnproeverijwijnhandelzuid-afrikaanse wijn

Reageer op dit item

Misschien ook iets voor u

nl Nederlands▼
X
nl Nederlandsen Englishfr Françaisde Deutschit Italianoes Español