Leerzaam!
Olivier Leflaive Saint Aubin 1er CruDoor de diversiteit van mineralen in de bodem en de bijzondere ligging heeft deze wijn vanilletonen en een elegante kruidigheid, naast een zeer fijne structuur en fruitaroma’s van perzik, appel en gedroogd fruit.
Volgens wijnclubgriffioen.nl komen vanillearoma’s helemaal niet van eikenhouten vaten, maar zijn ze het gevolg van een minerale bodem en een bijzondere ligging van de wijngaard. Weer wat geleerd.
De Ahr: Het pinotparadijs
Op gemiddeld minder dan 3 uur rijden van ons land ligt een van de speciaalste wijnbouwgebieden van Europa: Ahr. Speciaal...
Medaillewinnaars Wijnkeuring van de Lage Landen 2018 bekend
Jaarlijks wordt de Wijnkeuring van de Lage Landen georganiseerd, waarbij de wijnen van Belgische en Nederlandse wijngaarden worden gekeurd. Deze keuring...
Jérôme Coursodon vertelt over le terroir de Mauves (Saint-Joseph)
Lars Daniëls MV, Senior Editor van PERSWIJN, filmde Jérôme Coursodon van Domaine Coursodon. Het merendeel van hun wijngaarden liggen op...
Weergaloze proeverij: De wijnen van Château de Beaucastel
Terugkijkend op een bewogen jaar 2017, komen naast de harde realiteit van het leven gelukkig ook een aantal zeer memorabele...
De biodynamische wijngaard van Chateau Latour
De biodynamische wijngaard van Chateau Latour gefilmd door Ronald de Groot (PERSWIJN). PERSWIJN is het belangrijkste onafhankelijke wijntijdschrift van Nederland...