Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn in Amsterdam bijeen om 24 wijnen te proeven en te beoordelen. Vanaf dit jaar lichten wij als sneak preview op het verslag in het magazine drie wijnen uit, die opmerkelijk zijn bevonden. En dus van harte worden aanbevolen.
Geproefd op 1 maart 2016
Afgelopen dinsdag proefden we rode wijnen van het druivenras malbec, allen afkomstig uit Zuid-Amerika (dus geen Cahors e.d.). Logischerwijze stonden er vele wijnen uit Mendoza (Argentinië) op tafel, alsmede een paar Chilenen. Het niveau was serieus hoog, dus hebben we besloten de wijnen te waarderen met punten op de schaal van 20, die zich aldus vertalen:
11-12 net aan correct
13-14 correct tot goed, maar niet erg boeiend
15-16 goed en opmerkelijk
16-17 van serieuze kwaliteit, richting bijzonder
17-18 bijzonder goed, fascinerend
18-19 groots, van absolute wereldklasse
19-20 buitencategorie, beter wordt het niet
Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:
Bodegas Andeluna, Mendoza Tupungato Valley Malbec Altitud 2013 – 15,5/20 punten
Intense geur, met bramen en vijgen, wat rook, menthol en vanille van hout | krachtig, mooi droog, goede diepgang, fijne zuren geven frisheid | heeft pit en reserve.
De Monnik Dranken, cat. 7 (€ 15,00 – € 20,00)
Bodega Tamarí, Mendoza Uco Valley Malbec AR 2012 – 15,5/20 punten
Duidelijk houtgerijpt, rokerig, kersenjam, gedroogde bloemen en kruiden | rijp en verleidelijk, goede grip en lengte.
Mitra, € 14,99
Koyle Family Vineyards, Alto Colchagua Los Lingues Malbec Royale 2011 – 16/20 punten
Mooi rijp bosfruit als bosbessen en bramen, ook bloemen, vanille, peper en kruiden | zoete donkere fruit ook in smaak, sappig, maar lekker stevig, goede balans en lengte.
Gastrovino, € 15,95 De volledige proeverij wordt gepubliceerd in Perswijn nummer 3.
Het Perswijn proefpanel bestaat uit Patrick Uyttewaal (Kwast Wijnkopers), Marc Collard (Vinoblesse), Floor van Ede (Brasserie van Baerle), Allard Botenga, Noël Vanwittenbergh (Okura Hotel – Ciel Bleu), Yvo Couprie (Résidence Wijnen), Udo Göebel MV (Winematters), Corinne Hofland (Oud Reuchlin & Boelen), Wieger Roelevink (Vinites), Bastiaan Möllers (Haarlem & Wine), Lars Daniëls MV (Perswijn) en Ronald de Groot (Perswijn).
