Een aantal nieuwe wijnhuizen erbij, een uitgebreid assortiment, kortom het resultaat van heel hard werken. Het dynamische wijn duo Joke Holster en Robert Handjes heeft duidelijk niet stil gezeten sinds ze september vorig jaar als ‘brand managers het team bij de Monnik dranken hebben versterkt.
Na het voortijdige vertrek bij Intercaves was het intensief investeren in tijd en knowhow, maar inmiddels staat het portfolio als een huis. De Monnik is, net als zij dat zelf zijn, vooral op zoek naar familiebedrijven. Ze werken graag met wijnhuizen waar gepassioneerde mensen werken. En dat dit is gelukt bleek onlangs, tijdens de overzichtsproeverij in slot Zeist. In deze klassiek setting gaven 26 zeer uiteenlopende huizen acte de présence.
Mijn (persoonlijke) top 10:
- Ackerman: Royal Crémant de Loire Blanc Brut: Gastronomische zuren en zeer fijne bubbels voor een mooi glas.
- Gewurztraminer Cru Brand 2012 (Dopff au Moulin): Gekonfijte aardbei, abrikoos, intens en lang. Aanrader!
- Château de Ciffre St. Chinian 2015 (Lorgeril Châteaux du Sud): Subtiel maar krachtig, uitstekend jaar in St Chinian.
- L’Aumérade Rosé Cuvée Marie Christine 2015 (Maison Fabre): Mineraliteit en fruit in een intense en gastronomische rosé in een speciale jubileum uitgave.
- Château d’Aussieres, Corbières 2014: Bes & aardbei voor finesse en concentratie.
- Signature Chenin Blanc. (Alvi’s drift): Rijp sappig fruit én diepgang in de 2016 uitvoering.
- Reserva Pais-Moscatel 2016. (Vina Ventisquero): Fruit en zuren prachtig in balans.
- Weinzierl Blauer Zweigelt 2015 (Winzer Krems): Delicaat, zacht & rijp. En toch een bite..Knap gemaakt!
- Tripudium Rosso 2013 (Cantine Pellegrino): Typisch Italiaanse bitters in combinatie met zomers fruit. Soepel en lang, een aanrader.
- La Cala Vermentino di Sardegna 2015 (Sella &Mosca): Vermentino op z’n best: mineraal en sappig. Gastronomisch uitstekend inzetbaar.
(De volgorde van de wijnen op deze lijst op proefvolgorde, en niet op beoordeling)
Importeur: De Monnik Dranken – Oldenzaal
Foto’s en tekst: Petri Houweling
