Geproefd & Beoordeeld

Notities Vintage Port 2011

De Vintage Ports van de jaargang 2011 werden door Ronald de Groot blind geproefd in Oporto in juni dit jaar. De gemiddelde kwaliteit was hoog. Opvallend zijn de hoge scores van verschillende echt Portugese huizen, die hun focus duidelijk meer richting Vintage Port hebben gelegd.


Tekst en fotografie: Ronald de Groot

*****Graham’s / The Stone Terraces

diep en krachtig, heerlijk donker fruit, mooie smaak, warm, chocola, dik, goede tannine, rijp en verleidelijk, mooie zuren, mooie tannine

Croft

heerlijk rijp en intens, tannine en zuren, maar ook altijd weer die levendigheid en frisheid, rijp en uitgebalanceerd, lengte

Dow’s

hier klopt alles, niet te zwaar, elegant, mooi fruit, kersen en pruimen, misschien niet de diepste, maar mooie tannine, rijp, sap, lekker

Graham’s

prachtig glas, rijp en sappig, donker fruit, kersen en pruimen, room en peperigheid, concentratie, fijne tannine, chocola, lengte

Fonseca

heel fijn glas, zacht en elegant, heerlijk fruit, room en sap, fijne zuren, mooie tannine, intens en dik, mooi in balans, reserve, lengte

Niepoort / Bioma Vinha Velha

rijk en rijp, krachtig en intens, mooie zuren en tannine, immense diepte en structuur, machtig, lengte, groots

Quinta do Noval

meer naar het overrijpe, krentjes, pruimen, kruiden, tabak, diepgang en structuur, rijp en dik, superkrachtig

Pintas

combinatie van fruit, sap en structuur, rood fruit, goede tannine, tikje streng, mooi puur, goede lengte

Taylor’s

kracht en diepgang, zuren, kersen, bramen en kruidigheid, warm en stevig, tikje ruwheid in de tannine

Capela da Quinta do Vesuvio

veel structuur, mooie rijpheid, kersen en bramen, chocola, intens, lengte, fruit, souplesse, fraai

Sandeman

wat een fruit en kracht! intens en indrukwekkend, bijna een beetje too much, goed voorbeeld voor de rijkdom van 2011


****(*)

Quinta de Valle Longo

verleiding en intensiteit, geweldige diepgang, lengte, prachtige tannine, puur en breed, heerlijk fruit

Alves de Sousa

pure verleiding, chocola en kersen, breed, mooi confiture en zoet, rijpe tannine, lengte, sap, heel lekker

Burmester

rozijnen, alcohol, fruit, zeer intens en breed, moet nog in harmonie komen, maar mooie belofte

Churchill’s

heerlijk fruitige stijl, elegantie, fijne zuren en fijne tannine, niet zo gebrand, opwekkend, fijne finale

Cockburn’s

veel verleiding, kersen en pruimen, chocola, krentjes, warm en krachtig, rijp en dik, mooie zuren, fijne tannine

Quinta do Crasto

prachtig intens en breed, mooi fruit, chocola, diepgang, geweldige zuren en tannine, warm, chocola, fraai

Kopke

intens en diep, kersen en bramen, breed, prachtige tannine, kracht, verrassend, een wijn die staat

Offley

intens en krachtig, machtig, toch ook mooi zwart fruit, rijp en dik, mooie tannine, lengte, fruit

Presidential

rijp en intens, tikje machtig misschien, maar dat is wel een stijl die ik graag zie, prachtige zuren en tannine

Ramos Pinto

rijkdom en kracht, mooie tannine, toch niet extractief, chocola, lengte

Quinta do Vale Meao

fijn fruit en sap, kersen en bramen, fijne tannine, romig, meer op elegantie, maar mooie balans, lengte

Quinta do Vesuvio

lichtere stijl met kersen en bramen, elegantie, minder structuur, gemaakt op verleiding, fijn, soepel, fruitig

Vieira de Sousa

kersen en pruimen, fruitig en elegant, fijne verleiding en mooie tannine, chocola, dik, mooi zacht, romig, lengte

Andresen

dikke en rijpe stijl, vol en krachtig, breed en intens, kruiden en pruimen, rijpe tannine, zwart fruit

Barros

rijpe en rijke stijl, maakt indruk, prachtige geur, breed en intens, diep en krachtig, mooie zuren en tannine

Maynard’s

fijn en elegant, mooie rijpe stijl, warm, fruit, chocola, goede tannine, dik en sappig, verleiding, romig, klein pepertje

Niepoort

diep en intens, zoet en rijp, krentjes en kruiden, stevigheid, machtig, smaakvol, stevige tannine

Passadouro

houdt zich een beetje verscholen, ingetogen, romig, lengte, fijne peperigheid, goede tannine

Quinta do Portal

intens, warm en krachtig, pruimen en wat krentjes, tikje overrijp, mooie smaak, dik en zwoel

Quinta Seara d’Ordens

zeer diep en intens, chocola en zoete kersen, pruimen, warm en dik, veel zoet, rijpe tannine, wat hogere extractie

Quinta Vale D. Maria

heerlijke fruitige en elegante stijl, de balans van 2011, fruit en toch structuur, kersen en bramen, sappig en fris


****Cruz

warm en krachtig, pruimen, peperig, krentjes en kersen, machtig, alcohol, drop, laurier, tikje boersig

Dalva

kruidige, warme en zwoele smaak, pruimen en trekdrop, wat minder fruit, machtig, tannine, stevigheid

Quinta do Sagrado

krachtige geur, gebrand, rijp en dik, iets meer naar het overrijpe, krentjes en kruiden, stevige tannine, warm en smaakvol

Bulas

heel diep en warm, gebrand, alcohol, machtig, rijp en diep, veel tannine, krentjes, nogal heftig

Duorum

kersen en kruiden, stevigheid, alcohol, krentjes, warm, krachtig en smakelijk

Ferreira

fruitig en elegant, kersen en pruimen, iets minder diepgang, stevigheid, sap, goede zuren

Quinta da Prelada

pure verleiding, veel zoet, kersen, warm, sappig, aangenaam, mooie tannine, lichtere stijl

Quinta do Grifo

ingetogen, lichtere stijl, kersen en pruimen, machtig, tikje droog, krachtig en kruidig, hint scherpte

Poças

verleiding en elegantie, fruit en sap, kersen en pruimen, opwekkend, fijne tannine, mooie zuren, ietsje lichter dan de groten

Quevedo

donker en intens, kruidig en warm, stevig, krentjes, kersen, tikje heftig in alcohol, hint scherpte, gesloten

Quinta do Pégo

elegant, rood fruit, kersen en bramen, zacht en fris, mooie zuren, krachtig, goede tannine

Quinta do Roriz

intens en krachtig, chocola, rustiek, dik en rijp, krentjes, wat goede tannine, houdt zijn frisheid

Quinta de la Rosa

elegant en aangenaam, fijn fruit, kersen en bramen, rijp en aangenaam, iets stevige zuren, tannine, lekker

Rozès

lichtere stijl, niet onaangenaam, fijn fruit en goede tannine, kersen en cassis

Smith Woodhouse

warm en donker, naar de overrijpe kant, kruiden en chocola, rijp en dik, smaakvol

Vista Alegre

tikje alcohol in de geur, heel gebrand, wat extractief, zoet, warm, diep en krachtig

Warre’s

lichte stijl, iets minder kleur, mooi fruit, kersen en pruimen, zuren en tannine, elegantie


***(*)

Quinta das Carvalhas

kersen en pruimen, iets lichtere stijl, warm en peperig, iets hoekig, alcohol, tannine, stevigheid

Cálem

meer naar het rode fruit, kersen en bramen, besjes, sappig, chocola, zuren en tannine, wat minder diepte

Quinta Dona Matilde

ingetogen geur, kersen en pruimen, warm en kruidig, warme en vrij zoete smaak, laurier en drop, rijp en iets alcoholisch

Quinta da Romaneira

elegant, hint minder rijp, zoete kersen en pruimen, aangenaam fruit en sap, fijne zuren, aangenaam

Quinta do Tedo

meer stevigheid en alcohol, kruiden en kersen, krentjes, iets stroef en stug, smaakvol, streng

Quinta Casa Amarela

kruiden en kersen, stevigheid, iets minder mooie tannine, alcohol, apart

Vallado

lichtere en elegante stijl, kersen en bramen, wat minder structuur en diepgang ***

Delaforce

lichtere kleur, zoet fruit, kersen en pruimen, vrij zoet en enige scherpte, zuren en stevigheid

Reageer op dit item