Zoals beloofd in het artikel over Châteauneuf-du-Pape op internet de notities van de geproefde wijnen. Deze zijn opgesplitst naar thema, naar aanleiding van verschillende proeverijen. De wijnen van Château de Beaucastel kwamen ter tafel bij een proeverij, georganiseerd door liefhebber Gies Stolze. Hij combineerde de wijnen van Beaucastel met die van enkele andere wijnen uit de streek. Deze zijn apart vermeld.
Zoals beloofd in het artikel over Châteauneuf-du-Pape op internet de notities van de geproefde wijnen. Deze zijn opgesplitst naar thema, naar aanleiding van verschillende proeverijen. De wijnen van Château de Beaucastel kwamen ter tafel bij een proeverij, georganiseerd door liefhebber Gies Stolze. Hij combineerde de wijnen van Beaucastel met die van enkele andere wijnen uit de streek. Deze zijn apart vermeld.
Domaine de Beaucastel
1970 15 pnt
Vroeger werd het ‘domaine’ genoemd; licht oxidatief, kruidig, heel gerijpt, ver, de smaak is beter, maar ook met veel zuren en droogte, harde en oude zuren
1983 16.5 pnt
Mooie geur, gerijpt maar nog levendig, kersen en bessen, levendig, in de smaak wat lichter, gerijpt, laurier, elegantie in de smaak, mooie elegantie, zuren, balans, mooi glas
1985 15.5 pnt
kruiden en chocola, gerijpt, zuren, bittertonen, minder frisheid dan ’83, leer en tabak, wat oudere zuren en bitters, wel goed, minder frisheid en elegantie, wat oudere tannines
1986 14 pnt
gerijpt, een hint van oxidatie, kruiden en stevigheid, maar het fruit is hier weg, minder spannend
1988 17 pnt
frisheid en sap, chocola en kersen, kruiden en vanille, balans en levendigheid, zuren en een mooie balans, nog wat tannines, strakkere stijl, maar heel fraai
1993 15 pnt
stevig glas, nog mooi levendig en jeugdig, minder diep dan ’88, tannines, stevigheid, kruiden, boers
1994 15 pnt
wat lichtere wijn, kruiden en leer, tabak, stevige zuren, salmiak, stevige zuren en bitters, slanke finale met wat zuren na
1995 16.5 pnt
fraai glas, zoet fruit en kruiden, frisse stijl, elegantie, mooie zuren, lengte, mooie tannines, lengte, een van de mooie jaren
1996 14.5 pnt
kruiden en stevigheid, zoete geur, wat zuren en bitters, slank en vrij strak, iets minder rijpe wijn, apart, mist echte lengte
1997 16 pnt
heel zoet in zijn fruit, peperig, zwoel en open, kersen en stevigheid, maggi en lavas, kracht en zwoelheid, aangenaam, zwoel, zacht, lekker
1998 16 pnt
zoet fruit, kracht en sap, mooie zuren en frisheid, confiture en een aangename kruidigheid, zacht, romig
1999 17 pnt
jeugdig en krachtig, intens en sappig, heel rijp en rijk, zachte tannines, finesse en mooie zuren, lengte en sap, complex en breed; grote wijn
2000 16.5 pnt
confiture, laurier en kruiden, zoet fruit en sap, stevigheid, balans, zoete kersen en pruimen, goede tannines, sap en fruit
2001 17.5 pnt
heel krachtig, veel zoet en veel fruit, kersen en peperigheid, zwarte olijven en frisheid, levendig en sappig, mooie zuren en lengte, heel fraai
2003 17 pnt
heerlijk intens en sappig, kersen en kruiden, stevigheid en sap, peperigheid en zwarte olijven, finesse en levendigheid, prachtige wijn, lengte en sap
2004 16 pnt
zoet fruit, kersen en pruimen, grenache, vanille, heerlijk zoet en sappig, mooi zwoel en zacht, lichte peperigheid, soepel, heel aangenaam (fles was niet 100% zuiver)
2005 16.5 pnt
elegantie, frisheid en sap, kruiden en vanille, kersen en pruimen, zacht en sappig, zwoel, finesse, mooie lengte, stevigheid
Andere wijnen
Coudoulet de Beaucastel 1998, Côtes?du?Rhône 14 pnt
wat lichtere wijn, kruiden en kersen, aangenaam sap, elegantie en frisheid, mooie zuren, levendig, zacht, smaakvol, olijven, sap, lekker, maar geen lengte
Domaine de la Mordorée, Reine des Bois 2003 16 pnt
peperigheid en kruiden, veel extractie, zwoelheid en stevigheid, heel intens en warm, zwarte olijven en krentjes
Domaine du Pegaü 1994 16.5 pnt
prachtige geur, intensiteit en kracht, zuren en frisheid, jeugd en sap, frisheid, smaakvol, sap, mooie lengte, wat bessen en peperigheid en zwarte olijven
Domaine du Pegaü 1998 17 pnt
intense geur, kruiden en kersen, olijven en peperigheid, vanille en sap, mooi stevig en boers, zoete kruidigheid, lengte
Domaine du Vieux Donjon 2004 15.5 pnt
mooi geur, chocola, kruiden, zwarte olijven en peperigheid, mooie zuren en frisheid, levendig en sappig, mooie tannines en zuren, lengte