Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2018

Perswijn maakt gebruik van de 20-puntenschaal voor de beoordeling van complexe, kwalitatief hoogstaande wijnen. De score van een wijn op deze schaal is absoluut. Dat wil zeggen dat de wijn wordt afgezet tegen vergelijkbare wijnen wereldwijd. Een wijn met 19 punten hoort volgens Perswijn dus tot de wereldtop. De score bestaat uit punten voor uiterlijk, geur, smaak en algemene indruk. De betekenis is:

Punten	Betekenis
19 - 20	Topklasse
17 - 18	Topklasse
16	Zeer goed
15	Goed
14	Correct tot goed
13	Correct
1 - 12	Matig