Flesaanvraag
PERSWIJN #5 2020
Geur
kruidig en zwoel, chocola, gerijpt
Smaak
soepel, gepolijst, levendig
Ons advies
Wijn om direct te drinken, binnen 2 jaar
Datum geproefd
16-06-2020
Thema
Rode wijnen uit Catalunya, Navarra, Aragón en Valencia
Omschrijving
‘De vliegende Schot’, zoals deze wijn heet, bestaat écht. Master of Wine Norrel Robertson vestigde zich in 2003 in Spanje, en maakt zijn eerste wijn in 2004. Hij heeft een specialiteit gemaakt van het maken van wijnen van oude garnacha in Aragón, waarvoor hij in de loop der jaren een liefde had ontwikkeld. El Escocés Volante is nu eigenaar van 21 hectares oude garnacha rond de dorpen Villarroya de la Sierra en Cervera de la Cañada, met stokken die tussen 45 to 110 jaar oud zijn, maar ook wat nieuwe aanplant. Een bijzonder project, dat mooie wijnen oplevert, zoals deze krachtige Garnacha van oude stokken.