aan tafel Archives

Aan tafel met de redactie van Perswijn bij Avalon Wijn en Spijs

Gerard Reijmer4 december 2019

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...

Nieuws

PERSWIJN #8 komt 7 december uit

Perswijn28 november 2019

In Perswijn # 8 blikken we terug op de hoogtepunten van het afgelopen jaar, met de favoriete wijnen van onze...

Eten & Drinken

Wijn & Spijs: Salade met gevlinderde garnalen

Gerard Reijmer30 oktober 2019

In de rubriek Aan Tafel worden in elk nummer van Perswijn vier wijnen geproefd bij een gerecht. De wijnen die...

Eten & Drinken Video

Aan tafel met Berry Schapendonk bij Bergpaviljoen – wijn & spijs combinaties met Castilla y León

Gerard Reijmer15 oktober 2019

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...

Eten & Drinken

Crémeux van bloedworst

Gerard Reijmer15 oktober 2019

In Perswijn 7-2019 bezoekt de rubriek Aan tafel restaurant Het Bergpaviljoen in Amersfoort. De recepten van de gerechten die daar...

Eten & Drinken Video

Aan tafel met Kariem Hamed bij Dudockx, Bar & Kitchen – wijn & spijs combinaties met rode Bourgogne

Gerard Reijmer11 september 2019

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...

Eten & Drinken

Aan tafel met Rolf Ketelaar bij restaurant DeliCees – wijn-spijscombinaties met Rioja

Gerard Reijmer17 juli 2019

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...

Nieuws

PERSWIJN #5 komt 22 juli uit!

Perswijn10 juli 2019

Perswijn # 5 komt uit met veel informatieve en inspirerende artikelen. We nemen u mee van de Alto Maipo, het...

Eten & Drinken Video

Aan tafel met Alain Jacobs bij Scheepskameel – wijn-spijscombinaties met Riesling

Gerard Reijmer12 juni 2019

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om uitgebreid te proeven en te praten. Wat...

Eten & Drinken

Recept: Tartaar van kalf

Gerard Reijmer27 april 2019

Tussengerecht voor 4 personen 300 g kalfslende 30 g pijnboompitten 1dl truffelmayonaise 20 g rucola sla ½ bakje tahooncress of...

1 2

Page 1 of 2

Agenda

Millésime Bio 2020

Startdatum: 27 januari 2020

Einddatum: 29 januari 2020

Locatie: Parc des Expositions in Montpellier, Frankrijk

Meer info

WERELDMARKT VOOR BIOLOGISCHE WIJN: het enige internationale evenement dat een grote hoeveelheid exposanten uit zowel de wijn-, brouwerij- en biologische gedistilleerde drankensector samenbrengt.

Santa Barbara

Datum: 03 februari 2020

Tijd: 11.00 - 15.00 uur

Locatie: Hotel V The Lobby, Fizeaustraat 2, 1097 SC Amsterdam

Meer informatie over de proeverij

Seminar met wijnmaker Gavin Chanin en aansluitend doorlopende proeverij met lunch. Uitsluitend voor top-sommeliers, key retail en pers. Door: California Wine Institute i.s.m. Perswijn Mail voor meer informatie: communicatie@perswijn.nl Programma: 11:00 welkom gasten 11:30 aanvang seminar 13:00 doorlopende proeverij met lunchbuffet 15:00 einde proeverij

Wine Paris

Startdatum: 10 februari 2020

Einddatum: 12 februari 2020

Tijd: 9.00 - 19.00 uur

Locatie: Paris Expo, Porte de Versailles

Reserveer uw gratis tickets

PERSWIJN proeverij Union des Grands Crus de Bordeaux 2020

Datum: 17 februari 2020

Tijd: 13.30 - 20.45 uur

Locatie: Beurs van Berlage, Damrak 243, 1012 ZJ Amsterdam

Meer informatie en tickets

Door wie: UGCB i.s.m. PERSWIJN 13.30 – 16.30 uur voor professionals 18.00 – 20.45 uur voor consumenten

Crozes Hermitage proeverij

Datum: 24 februari 2020

Locatie: Amsterdam

Meer informatie over de proeverij

Proeverij Crozes Hermitage (in aanwezigheid van een twaalftal producenten) Master-class over de AOP Crozes Hermitage door Lars Daniël Organisatie & aanmeldingen: Business France

PERSWIJN Barolo & Friends Piemonte proeverij

Datum: 02 maart 2020

Tijd: 13:00 - 19:15

Locatie: InterContinental Amstel, Professor Tulpplein 1, 1018 GX Amsterdam

Meer informatie over de proeverij

Vini Bio

Datum: 02 maart 2020

Locatie: Amsterdam

Door wie: Melman Communications

Wijnkoperij De Gouden Ton overzichtsproeverij

Startdatum: 07 maart 2020

Einddatum: 08 maart 2020

Overzichtsproeverij Wijnkoperij De Gouden Ton voor consumenten . Informatie: webshop@degoudenton.nl

Résidence Wijnen & Wijnkoperij De Gouden Ton Bottles & Producers

Datum: 09 maart 2020

Overzichtsproeverij Résidence Wijnen & Wijnkoperij De Gouden Ton Bottles & Producers exclusief voor professionals. Informatie: verkoop@residence-wijnen.nl

PERSWIJN proeverij Tejo

Datum: 20 april 2020

Tijd: 12.00 - 20.30 uur

Locatie: Hotel Sofitel Legend the Grand, Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX Amsterdam

Meer informatie over de proeverij

De regio Tejo ligt in het hart van Portugal. Voor de Portugezen staat Tejo bekend als het land van wijngaarden, olijfboomgaarden, kurkbossen, Mertolengo-vee en de beroemde Lusitano-paarden. U kunt vanaf eind februari 2020 tickets reserveren. 12.00-17.00 uur: professionals 13.00-14.00 uur: masterclass voor professionals (borg €25 p.p.) 18.00-20.30 uur: consumenten (toegang €15 p.p.) 18.30-19.30 uur: masterclass […]

archiveaan tafel