Overpeinzingen: Het effect van droogte
Overpeinzingen: Het effect van droogte

Terwijl we hier in de Languedoc uitkijken over de wijngaarden die inmiddels deels gerooid zijn, stijgt de temperatuur hier dag...

Monique Brink
Monique Brink
Aan tafel: rode biet & kabeljauw
Aan tafel: rode biet & kabeljauw

In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 7-2025  kiest sommelier Gauthier Cauwels, van Restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen, de wijnen bij twee...

Monique Brink
Monique Brink
Lars Daniëls en Jamie Goode in de Elzas
Lars Daniëls en Jamie Goode in de Elzas

Lars Daniëls en Jamie Goode bezochten eind oktober 2023 de Elzas. Ze gingen langs bij de wijndomeinen van Emile Beyer...

Lars Daniëls
Lars Daniëls
Overpeinzingen: Droog vraagt durf
Overpeinzingen: Droog vraagt durf

Enige tijd geleden mocht ik bij een van mijn buren in Saint-Chinian – de plek waar ik regelmatig verblijf –...

Ronald de Groot
Ronald de Groot
Aanbevolen wijnen: Elzas
Aanbevolen wijnen: Elzas

Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk...

Lars Daniëls
Lars Daniëls
Video-artikel: Het beste van de Elzas
Video-artikel: Het beste van de Elzas

Een video-artikel van Lars Daniëls MV van PERSWIJN waarin hij enthousiast vertelt over zijn voorliefde voor de Elzas. Hij belicht...

Lars Daniëls
Lars Daniëls
Elzas: Wijntoerisme anno 2020
Elzas: Wijntoerisme anno 2020

Wijntoerisme is populairder dan ooit. Wij van Perswijn krijgen veel vragen over wat je kunt doen in wijngebieden, welke producenten...

Lars Daniëls
Lars Daniëls
1
2
3
4
5
6
7