Cabernet franc is bekend als een van de hoofdrolspelers in de wereldberoemde Bordeauxblend. Als rode wijndruif uit de Loire is hij minder bekend bij het grote publiek. Maar in de negen appellations van de ‘Val de Loire’ is het de grote held als het gaat om wijnen met een nogal verschillende uitstraling. Van fris, vrolijk … Meer lezen over Cabernet franc, de grote held uit de Loire