In Perswijn nummer 5 viel te lezen wat Antwerpen zo al te bieden heeft aan wijnliefhebbers. Sinds kort heeft de Scheldemetropool en het officieuze middelpunt van het heelal er nog een adres bij gekregen dat een bezoekje meer dan waard is. Het is de nieuwe winkel van adBibendum.
In Perswijn nummer 5 viel te lezen wat Antwerpen zo al te bieden heeft aan wijnliefhebbers. Sinds kort heeft de Scheldemetropool en het officieuze middelpunt van het heelal er nog een adres bij gekregen dat een bezoekje meer dan waard is. Het is de nieuwe winkel van adBibendum.
Het in 1997 door de gebroeders Johan en Björn Monard in het Belgische Hasselt opgerichte adBibendum is uitgegroeid tot dé specialist in de Benelux voor wijnen uit de Nieuwe Wereld – in Vlaanderen betiteld als ‘wereldwijnen’ – en als zodanig ook leverancier van de nodige Nederlandse (top)restaurants. In eigen land heeft het na Brussel nu dus ook een vestiging in Antwerpen.
De adBibendum Wijnwinkel is daar te vinden op Het Zuid, een van de meest trendy wijken in de Sinjorenstad waar ‘het’ op dit moment allemaal gebeurt. De opzet van de zaak is helemaal in lijn met de hippe en happening omgeving. Zo is het assortiment ingedeeld in tien kleur- en smaakcategorieën met bijna onvermijdelijk Engelse namen, zoals dat in Nederland ook bij Grape District het geval is.
Er valt genoeg te kiezen, want het aanbod telt ruim 350 wijnen in alle prijsklassen. Ze zijn afkomstig uit twaalf landen, waaronder ook diverse Europese waar op een niet-conventionele manier gewerkt wordt. ‘Nieuwe Wereld’ staat bij adBibendum immers primair voor een bepaalde werkwijze en pas op de tweede plaats voor het niet-Europese deel van de wijnwereld. Bezoekers van de winkel kunnen alle dagen vrijblijvend een 20-tal wijnen proeven die dankzij het Enomaticsysteem in optimale conditie geserveerd worden. Een concept dat ‘Ollanders’ sterk aan moet spreken. Dat proeven gebeurt trouwens in een heuse ‘degustatielounge’. Kwestie van lifestyle…
Adres: Volkstraat 31
Openingstijden: maandag t/m zaterdag van 12 tot 20 uur.
René van Heusden
