Een strak georganiseerde wijnproeverij, sommeliers die in hoog tempo inschenken en rijen en rijen flessen, dat stemt wijnjournalisten tevreden. Sjoerd de Groot proeft een enorme hoeveelheid Italiaanse wijnen tijdens Chianti Classico Collection, voorheen Anteprima genoemd. Zijn ervaringen staan in de nieuwe editie van Perswijn, zijn proefnotities staan hier op de site.
Een strak georganiseerde wijnproeverij, sommeliers die de journalisten in hoog tempo inschenken en rijen en rijen flessen…: Sjoerd de Groot proeft een enorme hoeveelheid Italiaanse wijnen tijdens Chianti Classico Collection, voorheen Anteprima genoemd. Zijn ervaringen staan in de nieuwe editie van Perswijn, zijn proefnotities staan hier op de site.
2006
****(*)
aromatisch, bloemen, pruimen, lekker kruidig, rijpe tannines, stevigheid
Castello di Brolio, Barone Ricasoli
****(*)
krachtig, zwarte bessen en pruimen, stevige tannines en rijkdom, kracht
Isole e Olena (monster)
****(*)
klassiek, bramen en zwarte bessen, heerlijke frisheid en sap, goede tannines
Fattoria San Giusto a Rentennano, Riserva (monster)
****
aangenaam sap en elegantie, de stevigheid van 2006, maar niet te zwaar
Caparsa, Doccio a Matteo (monster)
****
bessen, laurier en tijm, bramen, krachtige tannines, aangename frisheid
Castellare di Castellina
****
room en kruidigheid, laurier, drop, warm en zwoel, peper, intens, wat scherpte
Gagliole, Rubiolo
****
bosvruchten, bessen en pruimen, rijp en open, zwoele tonen, goede tannines
Melini, Granaio
****
open en aromatisch, aangenaam rood fruit, niet zwaar of log, mooie balans
Petroio, Fattoria di Riserva (monster)
****
zwoel fruit, bramen en bosbessen, chocolade en leer, laurier, intens en complex
Poggiopiano (monster)
****
strenge tannines, aangenaam sap en stevig, scherpte, bosbessen en kruiden
Fattoria San Giusto a Rentennano (monster)
****
stevig maar niet drogend, goede tannines, wat room, pruimen en bramen
Casa Sola (monster)
****
mondvullend en krachtig, cacao, pruimen, rijpe kersen, niet heel verfijnd
Castello di Verrazzano
****
gelikt, hout, chocolade, laurier, mediterrane kruiden, intensiteit, commercieel
Fontodi (monster)
****
rijp, stevigheid, jeneverbessen en bramen, bosbessen, de tannines zijn nog ruw
La Dievole, Vendemmia (monster)
****
kersenfruit en elegantie, sappig, voldoende stevigheid, karakter, aangenaam
Castello di Querceto
****
vanille, iets gebrand, room, laurier en tijm, aardig sap, aangenaam rood fruit
Fattoria Viticcio
****
zoethout en drop, laurier, warm en intens, rijp donkerpaars fruit, enorme kracht
Fattoria di Montemaggio (monster)
***(*)
kersenfruit en pruimen, sap, mooie balans en elegantie, lengte, lekker
Poggio Bonelli (monster)
***(*)
vluchtig in de neus, zwarte bessen en rijpe bramen, warm en zwoel, intens
Borgo Salcetino
***(*)
fris, elegantie, sap, wat bramen, lichte kruidigheid, gelikt en soepel
Candialle
***(*)
kokos, chocolade, donkerpaars fruit, intens en warm, mist wat spanning
Casa Emma
***(*)
richting het zwoele, pruimen en zoethout, bramen, intens en krachtig
Lanciola Riserva, Le Masse di Greve (monster)
***(*)
aangenaam, vanille en room, zwoel fruit, smakelijk, wat braam en pruim
Monteraponi (monster)
***(*)
hout, aangename balans tussen zuren en inhoud, stevigheid, bosbessen
Castello di Monterinaldi (monster)
***(*)
sap en frisheid, mooie tannines, stevig en goede kracht, wat scherpte
Panzanello
***(*)
kersenfruit, stevige tannines, mooie bitters, goede stevigheid, frisse finale
Castello di Uzzano
***(*)
fris rood fruit, gelikt hout en een aardige frisheid, iets gebrand, prima lengte
Spadaio e Piecorte
***(*)
kersen en bramen, kruidigheid, leer en drop, aangename stevigheid, smakelijk
Castello Vicchiomaggio, Montevasco
***(*)
pruimen en kersen, sappig, geen krachtpatser maar wel verfijning, lekker fruit
Badia a Coltibuono, RS
***(*)
bramen en kersen, aardige stevigheid, intens en stevig, lichte houttoon
Bindi Segardi (monster)
***
room, kersen, wat rode bessen, stevigheid en kracht, stroeve tannines
Borgo Scopeto (monster)
***
bessen en lichte groene tonen, iets scherpte, nu nog wat stroef
Fattoria di Corsignano
***
laurier en drop, jeneverbessen, drogende tannines, in de finale wat streng
La Doccia, Riserva (monster)
***
sap, maar ook wat droogte, bosvruchten, tikje overrijp, niet groots
Felsina
***
aangename frisheid, sappig, souplesse en aangenaam fruit, cassis, bramen
Villa di Geggiano (monster)
***
rijke en moderne stijl, zwoel, laurier, leer, chocola, niet heel spannend
Castelli del Grevepesa, Castelgreve Lessenziale
***
niet op de kracht gemaakt, komt iets ouder over, wel sap, wat drop
Massanera (monster)
***
zacht en romigheid, bramen, mooie intensiteit, aangenaam
Castello di Monsanto (monster)
***
elegant kersenfruit, lekker sap en souplesse, frisse zuren
Querciavalle (monster)
***
rode kersen en een pruimpje, aangenaam en stevig, souplesse
Terrabianca, Scassino
***
verfijnd, heel sappig, aangename souplesse, lekker drinkbaar
Tenuta di Arceno (monster)
**(*)
zwoel fruit, een zoetje met wat kersen, iets scherpte in de finale
Bibbiano
**(*)
wat velpon en scherpte, stevigheid, kersen en pruimen, mist verfijning
San Fabiano Calcinaia
**(*)
aangenaam sap maar wat minder verfijning, laurier, aangename wijn
Castellinuzza e Piuca
**(*)
iets onrijp, vlierbessen, sap en aangename zuren, frisse tonen, niet spannend
Badia a Coltibuono
**(*)
rood fruit, kersen, sap, elegantie, wat besjes, hint onrijpheid, stevige zuren
Machiavelli, Solatio del Tani
**(*)
geen grote krachtpatser, wel smakelijk, aangename zuren, prima glas
Setriolo (monster)
**(*)
zwoel en erg rijp, vermoeid bijna, niet heel sprekend, wel wat bosvruchten
Monte Bernardi (monster)
**(*)
streng, krenten, bijna portachtig, bitters, wat chemisch
Carpineto
**(*)
gerijpt, weinig spannend, mist fruit en lekker sap, geen hoogvlieger
Fattoria di Cinciano
**(*)
mest, licht muf, mist fruit en verfijning, aparte wijn
Castello di San Donato in Perano
**(*)
onrijpe toon, zure kersen, vlierbessen, stevige zuren, mist wat souplesse
Casa al Vento (monster)
**(*)
kersenfruit en elegantie, wat snoepjesachtig en vrij licht
Castello di Volpaia (monster)
**(*)
mist fruit en souplesse, niet zoethout en kersen, laurier, geen hoogvlieger
2005
Castello di Ama
****
aardse tonen, stevig en krachtig, redelijk wat hout, laurier en zoethout, heftig
Dievole, La Vendemmia
****
stevig op het hout, maar niet verkeerd, gebrand, laurier en zoethout, kracht
Castello di Volpaia Riserva (monster)
****
laurier en tijm, bramen en wat pruimen, stevige tannines in de finale
Castello di Meleto, Pieve di Spaltenna
****
aromatisch, heerlijk sap, bramen en laurier, stevig maar met een mooie balans
Castello di Monsanto Riserva (monster)
****
lekker kersenfruit en goed sap, aan de zwoele kant, peper en zwarte bessen
Fattoria di Montemaggio
****
warmte, zoete bosvruchten, goede lengte en stevigheid, aangename tannines
I Sodi, 2005
****
bloemig, rozenbottels, laurier, hout op de achtergrond, chocolade, goede bitters
Caparsa, Doccia a Matteo (monster)
****
kruidigheid, laurier, tijm, stevig en donkerrood fruit, sap, warm en vrij stevig
Fattoria di Corsignano
****
krachtig, goede lengte en stevigheid, pruimen, wat drogende tannines
Fattoria di Montecchio (monster)
****
aardbei, stevig hout, vanille en iets gebrand, mist wat fruit, zwoel en verleidelijk
Barone Ricasoli, Riserva Rocca Guicciarda
****
gebrand, zwarte bessen, zoethout en wat laurier, aangenaam glas, kruidig
Castello di Verrazzano Riserva
****
gelikt en mooi gemaakt, rijp fruit, kersen en pruimen, verweven tannines en kracht
Castello d’Albola
***(*)
elegantie, rozen en kersen, mooi sap, balans en een aangename frisheid, frisse zuren
Fattoria Le Fonti Riserva
***(*)
rozenbottels, gelikt, zoethout, chocolade, leer en confiture, iets gebrand, verleidelijk
Castello di Meleto
***(*)
rozen, aardbei en rode bessen, sap en frisheid, prima zuren, heel drinkbaar
Fattoria di Vegi
***(*)
mediterrane kruiden, wel intens en een goede stevigheid, wat streng, licht rustiek
Castellare di Castellina Riserva (monster)
***(*)
warm en stevig, mist spanning en complexiteit, alles over één boeg, niet groot
I Fabbri
***(*)
stinkerig, bladeren, apart, bosvruchten, chocolade, gedroogde vijgen, wat rustiek
Castello La Leccia
***(*)
zacht en romig, aardbei, sap en een goede stevigheid, aangename tannines
Castello della Paneretta, 2005
***
minder rijp over, groente en iets scherpte, sap, wat drogende tannines, streng
Querciavalle Riserva (monster)
***
kruiden, stevig, iets scherpte, al iets gerijpt, wat vlak, mist complexiteit
Castello di San Donato in Perano, 2005
***
aardig glas maar niet bijzonder, mist wat spanning en inhoud
2004
Borgo Scopeto Misciano Riserva
****
sappig en fris, elegant rood fruit, bessen en bramen, mooie zuren, lekker 15?
I Sodi, Riserva, 2004
****
kersen, bramen en pruimen, sap en elegantie, zwarte olijven, wat laurier, niet te zwaar
Tenimenti Angelini Riserva, San Leonino‑Monsenese, 2004
***(*)
komt iets gerijpt over, kruiden en specerijen, donker, niet heel bijzonder
Vino Nobile di Montepulciano 2005
Avignonesi
*****
gelikt hout, bramen en pruimen, leer, kruidigheid, lengte, supersappig en heerlijk drinkbaar
Fattoria del Cerro, Antica Chiusina
****(*)
intens, bramen, stevige tannines, gesloten en compact, krachtig, klassiek, aangenaam hout
Salcheto (monster)
****(*)
frisse zuren, elegantie en souplesse, cassisfruit en pruimen, intensiteit, rijpe tannines
Boscarelli (monster)
****
gesloten, stevige tannines, niet te veel hout, kracht en intensiteit, streng in de finale
Canneto
****
aromatisch, zwarte bessen en bramen, stevige tannines, krachtig, frisse zuren
Fassati, Gersemi (monster)
****
kruiden, maar vooral sap en fruit, bijzondere wijn, bijna port‑achtig rijk, stevig
Godiolo (monster)
****
kersen en bramen, levendig, elegantie en goede zuren, sap, aangename tannines
Icario, Vitaroccia (monster)
****
klassiek, bramen en specerijen, intens, pruimen en laurier, aangenaam, wat heftig
Nottola (monster)
****
aangenaam hout, kracht en goede balans, laurier, frisse zuren, heerlijk sap, intensiteit
Tenuta Poggio Uliveto (monster)
****
kersen en zwarte bessen, chocolade, kruiden, zwoel en soepel, gelikt, weelderig
Poliziano
****
veel hout, zoethout en bramen, kruiden en kaneel, krenten, donker en intens, prima
Talosa (monster)
****
kersen en zwarte bessen, souplesse en sap, drinkbaar, iets stevig op het hout, gelikt
Fattoria del Cerro
****
goede klassieker, in de finale iets streng nog, maar heel fraai, met prima tannines
Le Casalte
****
gebrand, wel mooi krachtig en intens, wat krenten, lekker, iets droge finale
Ciarliana
****
tijm en laurier, krentjes, krachtig en een mooie balans, mooi rijpe tannines
Icario (monster)
****
flink hout, gelikt en romig, vanille, zoethout en drop, krachtig, aangenaam
Lodola Nuova (monster)
****
elegant, vlierbessen en kersen, sappig en drinkbaar, aangenaam hout, smakelijk
Lunadoro, Quercione
****
veel hout, vanille, karamel, gelikt en supercommercieel, rozijnen en wat zoethout
Poggio alla Sala
****
viooltjes, aangenaam sap, niet heel krachtig, lekker fruit, iets stevige bitters
Vecchia Cantina
****
kersen, sap, gul en rijk, rozijnen, bramen, intens, mooie wijn, rijpe tannines
Tenimenti Angelini, Tre Rose (monster)
***(*)
tikje overrijp, gebrand en iets drogend naar het einde, krenten en rozijnen
Villa S. Anna
***(*)
fruit en prima rijpe tannines, krenten, wat scherpte in de finale, zoethout
Bindella
***(*)
niet zo’n krachtpatser, bosbessen, wat laurier, drop, klassiek, aangenaam
La Braccesca
***(*)
pruimen en bosbessen, aangenaam maar niet heel spannend, leer en laurier
Il Conventino (monster)
***(*)
zwarte bessen, sap en souplesse, iets drogende tannines, goed glas
Fassati, Pasiteo (monster)
***(*)
wat drop en zoethout, vanille, gebrand, vrij licht, wat scherpte in de finale
Lunadoro
***(*)
de vanille spat er vanaf, gelikt en commercieel, stevige tannines, gebrand
Tenuta Valdipiatta (monster)
***(*)
rozen, bloemig, niet heel krachtig, geparfumeerd, chocolade, zoethout, apart
2004
Salcheto, Salco
***(*)
zwarte bessen, kruidigheid, peper, intensiteit, lengte en balans, complex, klassiek
Avignonesi, Riserva Grandi Annate, 2004
***(*)
compact en gesloten, hout, bloemig, aromatisch, kruiden en in de finale een zoetje
Conventino, Riserva, 2004
***(*)
menthol, zwarte bessen, eucalyptus, bramen en pruimen, intens, goede tannines
Poggio alla Sala, Riserva, 2004
***(*)
aromatisch en bloemig, kersen en rode bessen, elegant en sappig, balans, wat droogte
Villa S. Anna, Poldo, 2004
***(*)
komt iets gerijpt over, laurier, iets drogend, krenten en pruimen, mist wat spanning
Rosso di Montalcino 2006
Terralsole
****(*)
rijk, pruimen en bosbessen, intens en krachtig, prachtige tannines, verweven hout
La Colombina
****(*)
kersen en aarbeien, bramen en pruimen, lekker hout, goede tannines, heerlijk
Barbi
****(*)
lekker, aardbei en kersen, soepel, verfijning en elegantie, lengte, goede zuren, lekker
Bolsignano
****(*)
zwarte peper, kruidigheid en kaneel, stevige bitters, intensiteit, lengte, balans, lekker
Castiglion del Bosco
****(*)
viooltjes en rozen, weelderig, bramen en pruimen, zwarte bessen, breed en krachtig
Corte Pavone
****(*)
pruimen en zoethout, tikje overrijp, maar erg lekker, heerlijk sappig, intens en donker
San Lorenzo
****(*)
sap en frisheid, peper en zwarte olijven, mooi rijpe tannines, souplesse en rondeur
Piancornello
****(*)
stevig glas, mooi rijpe tannines, souplesse en complexiteit, goede zuren en frisheid
Sesti
****(*)
gerijpte tannines en wat zwoel fruit, rozijnen en wat chocolade, in balans, complex
Valdicava
****(*)
kruiden, intens, menthol en laurier, stevige tannines, drop en zwarte bessen
Castello di Velona
****(*)
kaneel en zoethout, eucalyptus, kruidig en mooi donker fruit, lengte en complexiteit
Argiano
****
op het hout, tijm en laurier, drop, chocolade en krenten, warm, mooie tannines
Banfi
****
tabak en leer, drop, kruidig, wat drogende tannines, koffie, eucalyptus, rijp fruit
Brunelli
****
kruidig, sap en een lekkere intensiteit, vrij klassiek, op de achtergrond ook frisheid
La Campana
****
zwarte bessen, pruimen, rijp en gul, verleidelijk, iets kruidig, iets drogende tannines
Capanna
****
zwarte bessen en kersen, aangenaam en soepel, pruimen en zoethout, laurier, koffie
Castelgiocondo
****
aardbeien en wat rabarber, koffie en eucalyptus, krenten en kaneel, lekker, spanning
Tenuta Silvio Nardi
****
kersenfruit, zoethout en laurier, zwarte peper en tijm, sap, geïntegreerde tannines
Pian delle Querci
****
smakelijk, warm en open, kersen en bramen, souplesse en kracht, peper en intensiteit
La Rasina
****
laurier en drop, zoethout en pruimen, bramen en pruimen, iets drogende tannines
Canalicchio di Sopra
****
stevig, krachtige tannines, alcohol, laurier en wat chocolade, krenten en zoethout
Tassi
****
laurier en mediterrane kruiden, tannines, nog heel jong en gesloten, heerlijk sappig
Ventolaio
****
open en aromatisch, zwarte peper en kruiden, aardbei en pruimen, zoethout
Agostina Pieri
****
vanille, room, sap, aardbeien en frambozen, aangenaam en soepel, heerlijk drinkbaar
Ciacci Piccolomini d’ Aragona
****
sap en kruiden, chocolade en cocos, wybertjes en zoethout, stevig, iets kunstmatig
Baccinetti
****
soepel, iets gebrand, stevig, laurier en kaneel, krenten, pruimen en bosbessen
Baricci
****
open en aromatisch, kruidig en rijk, laurier, bramen en bosbessen, plezierig, fris
Belpoggio
****
komt jong en fris over, strakke tannines, lichte kruidigheid, bramen en pruimen
Tenuta di Collosorbo
****
lijkt wat gerijpt, niet heel krachtig, kersen en bramen, soepel en makkelijk
San Filippo
****
geïntegreerd hout, koffie en leer, soepel en romig, pruimen en bramen, stevig
La Fortuna
****
kersen en aardbei, diepgang, lekker sap, wat kruiden, niet heel uitgesproken
Tenuta la Fuga
****
dieprood, kersen en cassis, rijpe tannines en sap, goede lengte, breed en open
Castelli Martinozzi
****
kersen en bosbessen, kokos, koffie, krentjes en eucalyptus, souplesse
Terre Nere
****
laurier en zoethout, drop en wat kruiden, warm en stevig, mist wat elegantie
Col d’ Orcia
****
krenten en bosbessen, tamelijk fris, goede zuren en elegantie, jong en gesloten
Palazzo
****
sappig en rijk, pruimen, bramen en zwarte bessen, laurier, peper, krachtig en intens
Quercecchio
****
stevig op het hout, daaronder kersen en bosbessen, sap, lengte en lekker fruit
Siro Pacenti
****
klassiek, stevig en een tikje droog, zwarte olijven en peper, intensiteit, kersen, prima
Solaria
****
kersen en zwarte bessen, eucalyptus, frisheid en elegantie, licht kruidig
Sesta di Sopra
****
intensiteit en rijp fruit, kaneel en wat laurier, rozijnen, pruimen, kracht en lengte
Tiezzi
****
zoet fruit, open en verleidelijk, zwarte bessen en wat kersen, sap, laurier, krenten
Tenuta la Torraccia
****
open en romig, bramen en pruimen, sap en een aangename lengte, elegantie
Podere la Vigna
****
zwarte bessen in het kwadraat, op het zoete af, zoethout en laurier, stevige tannines
Marchesato degli Aleramici
***(*)
rood fruit, sap en tamelijk elegant, mooie frisheid en wat zuren, bosbessen, prima
Bellaria
***(*)
frisse aanzet, daarna laurier en drop, chocolade, krenten en tijm, in de finale rijp fruit
Campogiovanni
***(*)
frambozen en aardbei, sap, souplesse en prima zuren, elegantie, wat room
Caprili
***(*)
menhol en laurier, drop en zwarte bessen, ietsje scherpte, vrij stevige tannies
Agricola Centolani, Friggiali e Pietranera
***(*)
aardbeien, aangename frisheid, laten we het verfijnd noemen, subtiele houttoets
Cerbaie, Casanuova delle
***(*)
kruiden, iets gebrand, koffie en chocolade, warm en donkerrijpe pruimen, laurier
Cipressi, Villa i
***(*)
pruimen, laurier en eucalyptus, chocolade, frisheid, aardige lengte
Tenuta San Giorgio
***(*)
krachtig, iets drogend, peper, pruimen en wat zwarte olijf, wat frisheid en sap
Santa Giuila
***(*)
vlezig, kruiden, bosbessen en bramen, sappig met iets drogende tannines, elegantie
Mocali
***(*)
gebrand, maar nog fris genoeg, vanille en zoethout, pruimen, iets drogende tannines
Tenuta Oliveto
***(*)
zwoel en iets alcoholisch, stevig, erg heftig, zwarte olijven en iets peper
Bartoli Giusti, Tenuta Comunali
***(*)
vlierbessen, kersen en aardbei, elegant, duidelijk aanwezige zuren, tannines
Franco Pacenti, Canalicchio
***(*)
romig, kracht, bramen en cassis, peper en zwarte olijven, lekker stevig
La Poderina
***(*)
lichtere variant, kersjes en vlierbessen, tikje onrijpe tonen, frisse zuren
Castello Romitorio
***(*)
rozen en aardse tonen, stevig glas, niet te lomp, wat zoethout in de finale
Salvi, Villa Poggio
***(*)
aardbei en framboos, eucalyptus, elegant en lekker fris, aangename rosso
Sancarlo
***(*)
sappig, cassisfruit en pruimen, bloemig en open, mist wat diepte en complexiteit
Fasco Sassetti
***(*)
laurier en chocolade, pruimen, mooie balans, lengte en stevigheid, ceder
Scopone
***(*)
pruimen en eucalyptus, droogt iets uit naar de finale, klassiek glas
Talenti
***(*)
donkere chocolade en rozijnen, pruimen en zwarte bessen, heel intens
Tornesi
***(*)
bessen en kersen, stevige zuren, kersen en pruimen, prima lichtvoetig glas
Castello Tricerchi
***(*)
bosbessen en mediterrane kruiden, koffie en chocolade, krenten, redelijk fris
Verbena
***(*)
vlierbessen en rode bessen, frisse zuren, vanille, niet heel krachtig
Fanti
***
salmiakdrop, wat bitter daardoor, mist wat lekker fruit, gebrand, koffie en leer
Poggio Antico
***
kruiden, chocolade, mist wat lekker fruit en sap, iets strenge finale
Poggia del’ Aquila
***
pruimen en kersen, kaneel, kruiden, frisheid, mist wat diepte en kracht
Abbadia Ardenga
***
zwarte olijven en een aardige lengte, souplesse, aangenaam fris
Camigliano
***
vlierbessen en kersen in de neus, hout, vanille, room, aardbeien en sappig
Capanne Ricci
***
gerijpt, zwoel rood fruit, mist wat frisheid en spanning, chocolade, krenten
Poggio il Castellare
***
kersen, rabarber, cassistonen, beetje snoepjesachtig, niet veel meer dan aardig
Innocenti
***
sappig en rijp fruit, mooi geïntegreerde tannines, stevig, laurier en drop
Mastrojanni
***
groente en rode bessen, sap, forse zuren, aardig glas, maar wat scherpte
Pietroso
***
elegantie en frisheid, mist wat complexiteit en spanning, wat snoepjesachtig
Villa le Prata
***
‘fris’ glas, komt wat groen over, wat paprika, iets scherpte, cacao, stevige bitters
Villa a Tolli
***
rood fruit, fikse zuren, aardbei en een kersje, vlierbessen, wat groene tannines
Uccelliera
***
laurier en chocolade, geen grote complexiteit, aangenaam, zachte tannines
Tenuta Vitanza
***
viooltjes, zwarte bessen, laurier en peper, bosbessen, sappig en breed, geparfumeerd
Cantine Bonacchi
**(*)
gesloten, sap, grenadine, niet zo complex, aardbei en framboos, aangenaam sap
Tenuta Crocedimezzo
**(*)
komt een tikje onrijp over, vlierbessen en rode kersen, stevig in zijn fruit
S.Lucia
**(*)
stinkerig, kersen maar verder niet zoveel aan, mist kracht, koffie en wat kruiden, gaat
Sassodisole
**(*)
groente, wel sap en (erg) frisse zuren, scherpte, geen hoogvlieger
Tenuta di Sesta
**(*)
laurier en kruiden, zoethout, redelijk sap, niet heel stevig of complex, prima
Tenimenti Angelini
**(*)
wat dun en een tikje schraal, mist fruit en inhoud, lichte hint van kersen, niet zo
Cantina di Montalcino
**(*)
viooltjes, cassis, chocolade en rozijnen, weelderig, aardbei, commercieel en kunstmatig
Brunello di Montalcino 2003
Belpoggio
*****
bramen en bosbessen, souplesse en rondeur, verleidelijk, zacht en romig, intens
La Poderina
*****
knap voor 2003, intens, prachtige tannines, sappig en een enorme lengte, heerlijk 17+
l’Aietta
*****
vanille en room, sap, soepel, bessen, chocolade, intens, jong en fruitig, mooie frisheid
Poggio Antico, Altero
*****
koffie en leer, zwarte bessen en bramen, krachtige tannines en een mooie structuur
Ferro
*****
echte fruitbom, cassis en bosbessen, chocolade en koffie, kracht, intensiteit, lekker
Pian dell’Orino
*****
kruiden en bosbessen, bramen, lekkere tannines, mooi geïntegreerd hout, fris, lekker
Tenuta Silvio Nardi
*****
rijp maar zeker niet te zwoel, heel goed verweven hout, lengte en sap, goede frisheid
Siro Pacenti
*****
eigen karakter, kruiden, bramen, bosvruchten, intensiteit, lekker hout, complex
Banfi
****(*)
ondanks het warme jaar toch mooie frisheid, kersen en bosbessen, lengte, balans
Quercecchio
****(*)
intensiteit, souplesse, erg op het fruit, aan de zoete kant, maar mooi breed, sappig
S. Lucia
****(*)
kersen en pruimen, kracht en intensiteit, wat drogende tannines, iets gebrand, mooi
La Gerla
****(*)
aan de zwoele kant maar toch heel drinkbaar, souplesse en kracht, kaneel en kruiden
Bellaria
****(*)
viooltjes, zwarte olijven, koffie, leer en cederhout, laurier, drop, krenten, klassiek
Podere Brizio, Roberto Bellini
****(*)
bessen‑ en kersenfruit, rondeur en aangename tannines, hout op de achtergrond
Il Colle
****(*)
pruimen en bramen, sappig en zwoel, jeneverbessen en laurier, breed en zwoel
Corte Pavone
****(*)
romig en mooi geïntegreerd hout, licht kruidig, lengte en complexiteit, lekker
Fanti
****(*)
pruimen, lekker sap, commercieel, vanille en room, elegantie, zoethout, lengte
Innocenti
****(*)
bosvruchten, tijm en chocolade, kruidig, rijpe tannines, eucalyptus en zoethout
Piancornello
****(*)
veel hout, vanille en glycerol, gelikt, kersen en bramen, lengte en kracht, balans
Sancarlo
****
kersen en bramen, sap, kracht en balans, iets drogend, maar goede tannines
Tenimenti Angelini
****
cassis, laurier, krentjes en drop, aardige lengte en zuren, iets streng, pittig glas
Baricci
****
bessen, laurier, chocola, krenten, zwoel en stevig, warm en vlezig, tikje rustiek
Pian delle Querci
****
zoethout, krenten, kersen, toch een aangename frisheid, prima wijn, lekker stevig
Castelgiocondo
****
koffie, gebrande tonen, kruiden, menthol, kaneel, bramen, wybertjes, olijven
Fossacolle
****
karamel en vanille, stevig hout, zwarte bessen en laurier, kruidnagel, intens
San Polino
****
open en aromatisch, zwarte bessen en bramen, lekker sap, zwoele tonen
La Rasina
****
zwarte bessen, sap, elegantie, balans, iets hout, souplesse, stevige tannines
Salvi, Villa Poggio
****
bosbessen, bramen, zoethout en drop, lengte en intensiteit, lengte, leer, koffie
Uccelliera
****
wat strenge tannines maar toch ook lekker donker fruit, eucalyptus, lengte
Abbadia Ardenga
****
bramen, pruimen, koffie, krenten, tikje alcoholisch, representatief voor het jaar
Pecci Celestino
****
rijp fruit, maar niet te ‘overdone’, bramen en kersen, rozijnen en zoethout
Villa i Cipressi
****
gerijpt, drop en zoethout, krenten en bramen, wat streng, prima glas
Giulia
****
kruiden, bramen, menthol, stevige tannines, kan nog wel even mee, streng
Capanne Ricci
****
koffie, bramen en zwarte bessen, leer, kruiden, wat cederhout, vanille, peper
Tornesi
****
zwarte bessen, aangename frisheid, donkerpaars en sappig, mooie intensiteit
Pian delle Vigne
****
aardig fruit, maar nog gesloten, krachtig, kruiden, stevigheid, drogend in de finale
San Polo
***(*)
gebrand, laurier en krenten, mist frisheid, wat drogende tannines, rustiek
Gianni Brunelli, Le Chiuse di Sotto
***(*)
mediterrane kruiden, kruidnagel, koffie, leer, krachtig maar mist fris fruit
Podere Peganico
***(*)
overrijp, vluchtig zuur, braam en zwarte bessen, donkerpaars en intens
San Filippo
***(*)
veel hout, rozen, aangename stevigheid, mist wat spanning, iets scherpte
Talenti
***(*)
gelikt en erg op het hout, vanille en karamel, zwarte bessen, gebrand en kruidig
Poggio dell’ Aquila
***(*)
cassisfruit, kersen en pruimen, sappig, drop en zoethout, krachtig, iets alcohol
Cantine Bonacchi
***(*)
kersen en pruimen, aardig op het fruit, sappig en aangenaam, eucalyptus, leuk glas
Capanna
***(*)
kruiden en specerijen, krachtig, iets scherpte, krachtige tannines, aan de strenge kant
Coldisole
***(*)
erg streng, laten we het klassiek noemen, bramen en bosbessen, laurier en drop
La Colombina
***(*)
laurier en wat drop, kersen en pruimen, chocolade, bramen, koffie, mooie tannines
Ferrero
***(*)
aan de warme kant, gebrand, laurier en tijm, confiture, bramen, prima sap
Tenuta la Fuga
***(*)
aromatisch, kruidig, zwarte peper, laurier, kersen, komt wat gerijpt over
Fuligni
***(*)
aromatisch en weelderig, cassis en kruiden, chocolade en koffie, leer, iets droog
San Lorenzo
***(*)
kersen en pruimen, braam, iets alcoholisch maar wel heel drinkbaar, lengte
Mate
***(*)
aromatisch, kruidig, laurier, drop en zoethout, redelijke frisheid, mooie tannines
Mocali
***(*)
amarenekersen en zoete bramen, redelijke kracht en stevigheid maar mist frisheid
Franco Pacenti, Canalicchio
***(*)
overrijpe bosvruchten, droogte, aardige tannines en redelijk hout, matig interessant
Pietroso
***(*)
zoethout en drop, aardig fruit, wat drogende tannines, braam, zacht en romig
Tenuta le Potazzine
***(*)
pruimen, zwarte bessen, goed sap, aangenaam glas, iets aan de warme kant
Sesti
***(*)
aangenaam sap, bosbessen en pruimen, mooi rijp fruit, gewoon lekker
Antinori, Podere la Vigna
***(*)
open en floraal, zouthout en kruiden, vrij weelderig, bramen en pruimen
Vasco Sassetti
***(*)
kruiden, verder wat vlak, stevige tannines, daardoor toch wat drogend
Marchesato degli Aleramici
***(*)
komt wat gerijpt over al, heel open, iets gebrand, alcohol, niet groots
Poggio Antico
***(*)
gebrand, het lijkt soms wel pinotage, rubber en kruiden, mist fruit en spanning
Molina di Sant’ Antimo
***(*)
overrijp, confiture, zwarte bessen, komt al oud over, gebrand en zwoel
Brunelli
***(*)
heel open en aromatsich, pruimen, drop, chocolade en laurier, aardig
Campana, La
***(*)
stevige tannines, kruiden, wybertjes, laurier, wat scherpte, aan de rijpe kant
Collelceto
***(*)
gerijpt, laurier en zoethout, drop, bramen, eucalyptus, gebrande tonen
Collemattoni
***(*)
menthol, redelijk frisse zuren, strenge tannines, niet heelsprekend, bosvruchten
Mastrojanni
***(*)
mist elegantie en finesse (over)rijpe bramen en pruimen, mist verfijning
Cantina di Montalcino
***(*)
niets bijzonders, kersen en pruimen, aangenaam sap, aardige lengte, koffie, cacao
Montecarbello
***(*)
eucalyptus en zoethout, mist frisheid en spanning, gebrand, geen hoogvlieger
Tenuta Oliveto
***(*)
open, aromatisch, zwarte bessen, kersen en bramen, krenten, prima
Palazzo
***(*)
rubber, laurier en drop, zoethout, leer, zwarte peper, specerijen, krachtig
Pinino
***(*)
kersen, elegantie, wat alcohol, rozen, mist wat inhoud, droogt uit
Ridolfo
***(*)
koffie en rubber, scherpte, laurier en kaneel, bosbessen, mist overtuiging
Castello Romitorio
***(*)
stevig en open, pruimen en bosbessen, streng, niet zo spannend, niet onaardig
Sassodisole
***(*)
zweterig, overrijp, alcohol, bramen, confiture, breed, kaneel en laurier, krentjes
Tiezzi
***(*)
overrijp, komt wat ouder over, zwarte bessen, braam, drop, leer en tabak, koffie
Tenuta la Torraccia
***(*)
velpon, wat vlak, bosbessen en pruimen, weer vluchtig zuur, weinig elegant
Barbi
***
oranjebruine rand, mist fruit en frisheid, koffie en leer, gebrande tonen, menthol
Bolsignano
***
overrijp, pruimen, bramen en zoethout, krachtig, wee, zwarte bessen, overdreven
La Fortuna
***
floraal, rabarber, mist wat inhoud, menthol, kruiden, mag wat spannender
Renieri
***
wat gerijpt, gebrand, verder vrij vlak, mist spanning, apart glas, koffie en leer
Castello di Velona
***
cassis, zoet fruit, kaneel en zoethout, stevige tannines, iets scherpte in de finale
Castelli Martinozzi
***
apart, wat kunstmatig, iets gerijpt al, kruiden, pruimen, verder wat vlak, niet zo
Piombaia
***
erg gerijpt, kaneel en zoethout, mist spanning en sap, maggi
Fattoi
***
gebrande tonen, rubber, kruidnagel, laurier, krenten, compleet gestoofd
Foto: Productschap Wijn
